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世上唯有爱与美食不可辜负
和美食有关的故事
一想起来总是让人觉得很幸福
11月15日，新宜吉六县跨行政区厨艺美食节在新余市花嫁丽宫酒店隆重举行，此次大赛由新余市商务局、宜春市商务局、吉安市商务局主办，由新余市烹饪餐饮协会承办。
县商务局组织新干宾馆、南昌菜馆、西江悦、江南、小邹牛肉馆、青苹农庄等6家餐馆参加了本次厨艺美食节。此次厨艺美食节的主题是打造区域餐饮特色，推动六县经贸合作，活动内容有10桌特色宴席现场展示、50名厨师技艺比拼、百道区域赣菜精品观赏、六县餐饮食材和农副土特产品观展。
经过激烈角逐，我县以新干宾馆为主制作的“青铜王国之美味”宴席脱颖而出，与分宜县“仰天全牛宴”和樟树市“药膳养生宴”同获特色宴席金奖。
▲特色宴席金奖青铜王国之美味
西江悦聂建华精心烧制的“功夫焖肉”和江南周松松创新推出的“江南狮子头”，得到评委的肯定，荣获“最佳厨艺技能奖”。
▲“最佳厨艺技能奖”功夫焖肉
▲“最佳厨艺技能奖”江南狮子头
在食材和土特产的展台上，我县红桔、莲子、葛粉、香菇、笋干等食材和土特产也深受大家的青睐。
在厨艺美食节上，我县特色餐饮美食亮点频现，得到了专家评委和餐饮同仁的肯定和点赞。本次活动开阔了视野，交流了厨艺，彰显了新干的历史底蕴和美食文化。
来源：微新干
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