为全面提高餐饮单位、超市、农贸市场规范化管理，新干县市场监督管理局先行先试，通过搭建食品智慧监管平台，借助软件系统搭载物联网设备，以大数据形式记录餐饮单位后厨、生产加工区域的工作动态，全面提高日常监管和稽查执法效能。每个学校食堂的库房、烹饪间、备餐间、专间、餐饮具清洗消毒间情况如何，监管人员在手机上即一目了然，这是新干县全力推进“互联网+智慧监管”模式的成果。
下一步，该局将继续对县辖区内的高风险企业进行了严格监管，督促企业进行硬件和软件改造升级，完善食品溯源系统建设，规范企业生产经营行为。通过各种技术手段，提高监督管理效率，切实提升食品安全管理水平。(郑国文聂璀)
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