海豚鸡肉饭较低热量食材:鸡胸肉1块水萝卜1个米饭适量河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备材料并清洗干净步骤2蒜去皮切沫、小葱切成葱花、萝卜和鸡肉切丁，鸡丁用料酒和香油抓匀腌制10分钟。步骤3起油锅爆香蒜沫步骤4加入萝卜丁翻炒步骤5炒几分钟后加入盐继续翻炒片刻步骤6加入腌好的鸡丁炒至变色后再加入味极鲜酱油调味步骤7放入咖喱粉炒匀步骤8加水没过食材，盖上锅盖，大火烧开后转中小火焖几分钟步骤9焖至汤汁浓稠时熄火，加入葱花，炒匀。步骤10用汤匙盛取适量米饭入海豚模具里压实步骤
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