最近真的好多瓜啊！
俗话说：“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根“。
夏天是吃瓜的季节，黄瓜、苦瓜、西瓜、丝瓜都正当季，是炎炎夏日不可错过的美味。
而新干人作为妥妥的吃瓜群众，在夏天势必是横扫各种瓜，绝不留情面。
今天，就跟着小编一起去吃瓜吧~
水果类
一、西瓜
在夏天，西瓜是最常见的。新干人对于西瓜，简直可以用热爱来形容，没有哪个新干人在夏天可以抵抗得住西瓜的诱惑。
红彤彤的瓜馕和绿油油的瓜皮相互衬映，显得格外动人，让人忍不住想多吃几口。谁和小编一样喜欢吃西瓜中间那一勺的，举个爪
一只瓤脆、汁多的优秀西瓜，能直接提升一个家庭的当日幸福指数。但是，不怕不争气的瓜，就怕不洗刀的妈，吃到蒜味西瓜、辣味西瓜是全国小孩都有共鸣的噩梦。
就算偶尔踩雷买到皮厚味淡的，也难不倒会吃的新干人。
白色瓜皮腌出水后加入白糖、辣椒等调料简单一拌，一道清脆爽口的「凉拌西瓜皮」横空出世。
或者把瓜皮洗净切片，直接放入蒜末、辣椒清炒也是十分下饭的，肉食者可以加入五花肉，「西瓜皮炒肉」你值得拥有。
二、黄瓜
黄瓜是夏天的隐形主角。
黄瓜的种类其实很多，虽然看起来都长得一样，但是也略有差别。总体上形状都差不多，呈长条形。颜色都为绿色，却深浅不一，表面都有刺。
新干人吃早餐，拌面里要放黄瓜丝。晚上吃宵夜，几乎每桌都有拍黄瓜。秀身材的季节里，同事嚷着要减肥，手里拿的是是清爽诱人的黄瓜条。
比起炒熟的黄瓜，生黄瓜似乎更能获得青睐。一盘爽口的凉拌黄瓜能让人瞬间食欲大增，连汤汁都忍不住要下肚。
三、甜瓜
这就是甜瓜啦，青色的外衣，里面瓜馕中流淌着浓浓的蜜，咬上一口汁水四溢。夏日炎炎，属你最甜~
四、烧瓜
这种瓜可能很多人都没听过，但“它”确实也是是名副其实的瓜。用来凉拌或者直接生吃都可！
五、地瓜
这种埋藏在土地里的瓜，似乎很少见。洗净泥土、拨开外皮，里面白花花的肉就漏出来了。
可以直接生吃，口感很脆，味道有一丝丝清甜，而且水分非常充足。切成丝或者薄片，下锅素炒也是香喷喷。
蔬菜类
一、丝瓜
快速地煮汤，新干人称为「打汤」。打一碗鲜甜解渴的「丝瓜蛋花汤」，是夏日限定的满足。
鸡蛋事先炸过，蛋香浓郁。丝瓜清甜，口感柔和又带些经络。一勺胡椒粉提味，味鲜美又清爽。饭前来一碗，开胃。
小时候，奶奶种的丝瓜总会留两个在藤上不摘，就是为了取「丝瓜络」。在农村用丝瓜络做抹布十分常见的，可谓是流传近千年的刷碗神器。
诗人陆游都曾夸它实用：“丝瓜涤砚磨洗，余渍皆尽而不损砚”。
二、苦瓜
夏天的饭桌少不了一道炒苦瓜。“苦瓜吃了好，清火又降暑”，因为这句谚语，苦瓜总能这样名正言顺地从长辈的筷子间落到我们的饭碗里。
随着年月的增长，能包容的口味已经越来越多，也学会了如何欣赏这味“苦口良方”。比起生活，苦瓜的苦又能算得了什么！
三、瓠瓜
瓠瓜就是新干人常说的“葫仔”，是夏季的热门时令菜。
老练的菜场买手都知道，“葫仔”嫩不嫩，掐一下就知道了。不过不要轻易尝试，被摊主发现就...
比起皮糙肉厚的丝瓜，细皮嫩肉的瓠子从外表上更能惹人喜爱，清爽甜嫩，恨不得天天见。而且瓠子的种类也不止一种，还有一种个头更小的。
新干人把瓠瓜做成各种形态，不错过它任何角度的美好。「清炒瓠瓜」又脆又嫩，白口能吃光一大盘。煨汤时加瓠子，汤头更鲜甜，瓠子有肉香，很绝。
四、南瓜
南瓜，可能是很多新干人最不爱吃的食物之一。
这种“生的吃不烂，煮熟烂成泥”的奇怪物种，而且还是一开就是一整个，天天吃、顿顿吃，常见做法还只有小炒。
但是，现在市场上南瓜的种类也越来越多，大家也可以随心选择想吃的那一种。
小编今天给大家推荐一个南瓜的吃法——南瓜饼，老少皆宜，美味可口，赶紧get起来~
五、冬瓜
好吃的冬瓜皮光滑，肉也厚。若是不会挑，市场的阿姨会热情地教你往冬瓜上摁手印：“你看，不泡的就是好冬瓜”!
冬瓜当属瓜类里最丰俭由人的瓜，一小块就能炒一盘。切大块花刀红烧，是一道轻松潦撇的家常菜。
喜欢炖汤的新干人，夏天也不会放过喝汤。把冬瓜和排骨放在一起炖煮，原本寡淡的的冬瓜有了肉香，汤头又带着冬瓜的清甜。
夏天没有食欲时，来碗「冬瓜排骨汤」，酣畅淋漓，身心熨帖。
这么走心的一本《夏日吃瓜宝典》
还不赶紧手动收藏起来！
今日话题
#这个夏天，你要pick哪只瓜？#
小编在留言区等你喔~
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