凤梨（菠萝）饭较低热量食材:凤梨1个鸡胸肉1块米饭适量年新鲜蔬菜紫皮洋葱带箱10斤农家自种当季元葱大圆葱红皮葱头步骤1凤梨一个（我也不知道和菠萝的区别）步骤2鸡胸肉切丁，用生抽，盐腌制半小时，裹淀粉抓匀步骤3豌豆粒泡水洗净（也可拿水抄一下），胡萝卜切丁，洋葱切小丁步骤4玉米粒泡水洗净步骤5两个鸡蛋炒熟打散备用步骤6凤梨三分之一处切开，横竖纵横切刀，用勺子挖出凤梨粒步骤7凤梨粒备用，最好汁也留下步骤8米饭（我是把米饭冻一下，在塑料袋里，然后拿出来化一下，排散，这样米粒是一粒一粒的）步骤9洋葱下锅，放入鸡丁，加入胡萝卜，炒八成熟，放入玉米粒豌豆，倒入米饭，翻炒均匀，放入适量盐和鸡精，酱油调味调色，最后放
一座老城珍藏一段故事，一条老街承载老南川的回忆，记载几代人的印迹。上世纪五十年代至九十年代，东街是南川zui繁华的大街。鳞次栉比的商铺，吸引了来来往往的人，每逢赶集日，热闹非凡。东街慢慢变老了。三米残墙，隆化遗风；百米东街，古城流韵。这里热热闹闹的人间烟火气，正以另一种方式，生生不息。鸡肉炒蘑菇较低热量食材:蘑菇g鸡肉g朝天椒半个步骤1蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水步骤2鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分步骤3倒少许油炒白鸡肉步骤4加半勺豆瓣酱炒出红油步骤5加入葱姜尖椒炒香步骤6加入蘑菇炒匀步骤7加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋步骤8翻炒一分钟即可多味排骨较高热量食材:肋排克花椒10粒葱1棵姜3片蒜1头圆葱1/8个青椒半个红椒半个瓜子仁适量生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1排骨切长段，选择小排，让师傅帮忙剁好。步骤2苏泊尔电磁炉，
冬瓜虾皮粉丝汤较低热量食材:冬瓜g虾皮50g粉丝g步骤1虾皮泡水步骤2冬瓜去皮，去籽，切片步骤3锅里放少量油，先放入葱花爆香，再把冬瓜片放进去翻炒一下步骤4然后把虾皮放进去一起翻炒步骤5炒到差不多的时候把水倒入锅里烧开步骤6水开后再把粉丝放进去一起煮，到粉丝变软即可，出锅前加入盐，味精，香油，醋调味即可蒜蓉冬瓜较低热量食材:冬瓜一个胡萝卜半根尖椒半根河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1新鲜小冬瓜一个，胡萝卜一根，尖椒一根洗净。步骤2冬瓜去皮洗净。步骤3冬瓜切3毫米左右的片，尖椒切菱形片，胡萝卜切圆片。步骤4大蒜拍末。步
南川东街位于金佛山脚下，重庆市南川区老城中心，距离重庆主城区仅1小时车程，可以说是个宝藏重庆后花园~重庆市南川区城市建设投资(集团)有限公司携手中青旅，为留住城市记忆和历史文脉，在南川东街共同打造了国内第①个青年文化记忆小镇，还原了80年代普通人家的生活场景。羊肉煮萝卜较低热量食材:萝卜克羊肉90克（熟）河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1食材：萝卜（已清洗去皮切片）、熟羊肉（已切）、大蒜（已洗净切段）步骤2烧锅加4汤勺油烧热，下入切好的萝卜翻炒翻炒。步骤3接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。步骤4然后，合入切好的熟羊肉和大蒜翻动一下煮开。步骤5最后，加2汤勺生抽。步骤6加1汤勺白糖。步骤7加1勺盐。步骤8调味翻匀，即成。成品图酸辣桂林米粉较低热量食材:米粉克酸豆角4根猪肉少许尖椒1个香菜1棵河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1食材：米粉、酸豆角、辣椒、香菜、香菜、蒜瓣
春节还要纠结怎么过吗？不妨来这里耍耍看，置身于80年代的生活场景，分分钟get复古大片~
银耳炒鸡片较低热量食材:鸡胸肉克黄瓜1根泡发银耳克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1备好食材，准备开工喽~步骤2将洗净、泡发的银耳掰成小朵。鸡胸肉剔除周边的油脂和筋。步骤3鸡胸肉洗净控干水分，切大薄片。步骤4鲜姜切末，香葱切末，黄瓜切片。步骤5锅内放入一点油，油热放入葱末，姜末，煸香后放入鸡肉片。步骤6煸炒至变色出香味。步骤7放入黄瓜片、银耳，加盐、白糖调味出锅即可。成品图鲍鱼排骨金虫草花汤较高热量食材:新鲜鲍鱼5个排骨克大红枣5个金虫草花克姜2片盐少许生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1把鲍鱼用刷子清洗干净，处理好内脏步骤2处理好的
凉拌鸡丝较高热量食材:三黄鸡1只姜几片香菜适量熟白芝麻适量四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1三黄鸡请卖鸡的人杀好，回来洗干净，去掉肚子里的脏东西就成。放电饭锅中，切几片姜，加入没过鸡的水。煮饭程序。步骤2鸡煮到用筷子能轻松扎穿最厚的地方，就是鸡腿那，没有血水流出就可以了。步骤3将鸡捞出，晾凉。鸡汤留着煮面烧汤都可以的。步骤4等鸡凉了，将鸡撕成条。步骤5撒上适量香菜，熟白芝麻。步骤6取一个碗，2勺辣椒油，一小勺盐，2勺生抽，再加几勺煮鸡的汤，
以“小镇青年”近40年的家庭环境为线索，结合室内布景、声景系统、气味营造、真人演绎等方式，打造沉浸式家庭记忆体验馆。现在的小朋友们一定不知道录像厅是什么，相信经历过娱乐活动相对匮乏的年代的你，看到这里一定会深有感触。曾经看了好多遍的《英雄本色》《倩女幽魂》，都是难忘的记忆~还有家庭场景的还原，小到针线布头电熨斗，大到家具电器大立柜，全都是记忆中的老物件，这里的场景被时间镀上了一层记忆滤镜，大人们找回忆，小朋友们看稀奇~东街是国内第①个引进“开心麻花”的IP街区，这里深度还原了八九十年代的街景，以“内外联动、场景活化”的形式，开展跨时空的IP情境互动演艺。春节过来这里，完全不用担心会无聊、不好耍，逛街累了坐下来，看一场“开心麻花”的演出，令人开心或爆笑的场景细节，一定会为大家带来许多温暖的回忆。香酥罗勒鸡柳较低热量食材:鸡胸脯肉克步骤1鸡胸肉先用刀背锤松纤维步骤2切成条步骤3加入适量生粉步骤4加入新鲜的罗勒，拌匀步骤5加入蒸肉米粉步骤6用手抓匀，腌制半个小时步骤7锅中放入油，油热后，放入鸡柳步骤8鸡柳煎制金黄色，取出放在晒网上控油成品图腊肠绿豆粽子较低热量食材:粽叶两张到三张叶子包一个粽腊肠一根可开四节绿豆开了皮的适量糯米一斤大概能做十个粽子买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满步骤1把糯米和绿豆洗好泡水，要放些盐一起泡。大概四个钟。粽叶泡水（最好用温水）步骤2五花肉去皮切块。放入蚝油.鸡粉.料酒.酱油.五香粉.盐.拌匀腌制。天热时要
红烧鸡翅溏心蛋冷面较低热量食材:鸡翅2个鸡蛋1个冷面1包鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1冷面是买的包装，安装包装袋的步骤做就行了，其实也可以换成别的面，热面，汤面，都可以放溏心蛋和红烧鸡翅摆盘步骤2酱料汤包放入两白开水兑成汤底步骤3面加入锅中煮散步骤4捞出放入冷白开水冲至没有泡泡，放至一旁，一会可以放进汤底步骤5原谅鸡翅忘记拍图了，鸡翅焯水去掉泡沫，然后锅中加点油，生姜炒一下，加入鸡翅，加水没过鸡翅，加少许酱油调色，我的鸡翅少就没有加盐，然后盖上盖子大火收汁步骤6溏心蛋，热水煮鸡蛋6分
梦想摩天轮架于两座楼房之间，为东街增添了别样风景。这里不仅承载着小镇青年的美好回忆，也承载着对未来的美好期许。芦笋鲜辣猪排较高热量食材:猪大排克芦笋克步骤1猪大排在买时档主已经给捶打过，回家用清水冲洗干净后，用厨房纸搽干水分步骤2撒入辣椒粉，用手将大排揉捏，让调味充分被肉吸收步骤3猪大排腌渍10分钟后，加入适量的蚝油、植物油，重复第二步骤的做法，让大排吸收调味步骤4鸡蛋磕破后取鸡蛋白放入大排中，只见碗里的食材立马滋润起来，将它拌匀，继续腌渍20分钟步骤5入锅煎前，拍上少量生粉，让其锁住水分步骤6利用腌肉的时间来焯芦笋和搅拌芦笋汁。芦笋洗净后用手掐出较嫩的笋尖，笋后端较老的部分用刀削去皮步骤7将芦笋分别放入到有油盐的开水里焯5秒步骤8芦笋尖出锅后，立刻放入到冰水中，医保持它的青翠，芦笋后端从锅里捞出后，切段加入适量的牛
薯片鸡块！较低热量食材:鸡胸肉1块鸡蛋2个面粉适量薯片1袋金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1鸡胸肉切块看看这嫩红嫩红...Q弹Q弹的鸡肉肉...步骤2加入一点盐，搅拌均匀步骤3打两个鸡蛋，搅拌成蛋液步骤4鸡块裹一层面粉，再浸入蛋液步骤5把鸡块放入薯片袋里，摇一摇，使劲摇！摇成薯片碎，让薯片碎尽可能的沾到鸡块上步骤6进烤箱，度烤15分钟步骤7摆个盘，撒个葱花！成品图照烧香菇鸡块较低热量食材:鸡腿2个香菇克魔芋丝一盒
坐上摩天轮，随着缓缓升空，视野开阔，东街的景色尽收眼底，幸福就这么触手可及。这里还有亲子户外体验项目，将攀岩、溜索、高空自行车等极限户外运动巧妙融入城市立体空间；东街文创菜市，以东街菜市场为创意空间载体，文化创意景观、特色农副旅游商品，向世人展现扑面而来的东街烟火气。
炸肉圆较低热量食材:猪肉(腿)0克香葱适量芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘拌馅馅料调料手工混合炸肉圆油温不冒烟适合板栗蘑菇排骨较低热量食材:猪大排g鲜栗子g香菇g步骤1在烧热的锅中加适量油，放入冰糖；步骤2小火慢慢地翻炒；步骤3直到糖化成深褐色鼓起非常小的泡泡；步骤4下入排骨翻炒步骤5待排骨翻炒且上色后，下入姜片和大葱翻炒；步骤6翻炒几下后加入板栗和蘑菇；步骤7继续翻炒，这时可以加入适量的生抽和料酒翻炒步骤8在旁边的煲中烧适量的开水，将刚才翻炒后的板栗蘑菇排骨倒入下去；步骤9水开后转为小火，慢慢的煲上二十分钟，再加入盐，胡椒等调料，搅拌均匀；步骤10收一下汁后层盘即可
南川东街还有很多好玩的地方，春节期间来，还有机会获得项目组准备的大礼包！不论你是与朋友同行或与家人同游，总会碰到意想不到的惊喜。炸鸡排较低热量食材:鸡胸肉克鸡蛋1个面粉适量面包糠适量金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1鸡胸肉切开步骤2用刀背敲一下步骤3放腌料腌制一小时步骤4取面粉和面包糠步骤5先裹面步骤6裹鸡蛋步骤7裹面包糠步骤8放入烤盘步骤9放入空气炸锅度20分钟中途翻个面步骤10等待的过程很有趣步骤11到时间取出切开成品图蛋饺较高热量食材:鸡蛋9个猪肉(腿)克步骤1猪前腿肉、葱末、盐、细砂糖、生抽、白胡椒粉、1个鸡蛋、水淀
羊肉焖萝卜较高热量食材:羊肉克生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1挑选一块好羊肉步骤2放到蔬果洗洁精浸泡1分钟步骤3冲洗干净切成块步骤4萝卜也放到蔬果洗洁精的水里浸泡1分钟，用水冲洗干净步骤5切成滚到快步骤6切好的羊肉放到开水里掉一些水，往开水里滴几滴料酒或者柠檬片都可以，为了去点膻味步骤7葱姜改到步骤8另起锅烧开水，把掉好羊肉放入锅中，放入葱姜树椒、香叶、桂皮、料酒，盐先不放步骤分钟后再放大枣、枸杞，盐，30分钟左右即可步骤10羊肉焖萝卜
百合绿豆桂圆汤较低热量食材:百合10克绿豆15克桂圆20粒买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满步骤1百合提前浸泡半小时步骤2准备食材步骤3绿豆提前浸泡半小时步骤4把百合和绿豆放入锅中，加入适量的水，红糖片和桂圆步骤5煮压20分钟步骤6即可成品图原味排骨玉米较高热量食材:排骨克玉米2根香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1排骨焯水后洗去血沫，下入锅中，加葱花、花椒粉。步骤2煮开锅后加入玉米，调入盐。步骤3中火炖20分钟
如果有打算春节期间自驾去金佛山，可以顺道来东街游玩，你一定会觉得此行不虚。
五彩黑胡椒烤串较高热量食材:羊肉克腌肉料克彩椒3个黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1羊肉洗净用水反复泡至水清为止，切成1厘米左右的块状。步骤2加入腌肉的酱料，这个根据自己喜欢的口味选择就行，用反复抓揉。步骤3用保鲜膜密封后放冰箱冷藏一天入味。步骤4彩椒切块状，准备好竹签。步骤5根据自己喜欢的顺序串串，烤箱预热。步骤6烤盘铺锡纸，把串好的串码平，烤箱-，定时15-20分钟，时间根据自己看着调整。步骤7到时间够会出一点汤汁，不喜欢的可以在进烤箱前用平底锅煎一下。步骤8翻面够撒上黑胡椒碎，最好撒现磨的，然后继续烤刚才的时长
玉米排骨汤较低热量食材:排骨克玉米克胡萝卜克香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1准备好材料，排骨剁成小段，胡萝卜切块，玉米剁成两段步骤2汤锅内加入适量水步骤3烧开后，加入姜块和蜜枣步骤4加入胡萝卜步骤5加入玉米步骤6起油锅步骤7加入排骨翻炒步骤8加入少许盐炒至表面变色步骤9放入汤锅与玉米等同煲步骤10盖上煲盖，煲30分钟左右步骤11加入盐调味便可步骤12盛出成品图羊肉馓子豆饼汤较低热量食材:羊肉克豆饼
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菠萝古老肉较低热量食材:瘦肉50克鸡蛋1个菠萝50克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白糖食糖步骤1把肉洗净，沥水，切条步骤2切好条的瘦肉，加入淀粉，少许盐，料酒，鸡蛋一个搅拌腌制15分钟左右步骤3把菠萝切成条状待用步骤4热锅冷油，7分左右，放入腌制好的肉条炸，（PS：可以包裹淀粉，面包糠，面粉）炸至金黄色步骤5炸好肉条后，另起油锅，少量油，烧至6分左右步骤6倒入番茄酱，加入适量白糖翻炒步骤7倒入炸好的肉条，翻炒步骤8肉条基本均匀裹上番茄酱后放入菠萝条，翻炒片刻（此时可以关火）步骤9基本均裹上番茄酱即可出锅成品图香酥鸡排较低热量食材:鸡胸肉一块面粉适量鸡蛋一个金沙
1.5h交通圈层
1、重庆主城区自驾路线（全程约1.5h）内环高速-G75渝黔高速/G65渝湘高速-巴南区/南岸区-南川收费站下道-南园路-南大街-新兴路-南川东街
2、贵州遵义正安县方向自驾路线（全程约1.5h）G69银白高速-大铺子互通转G65包茂高速-南川收费站下道-南园路-南大街-新兴路-南川东街
3、綦江方向自驾路线（全程约1h）綦万高速-万盛-南万高速-南川收费站下道-南园路-南大街-新兴路-南川东街
4、涪陵方向自驾路线（全程约1.5h）G69银白高速-双河口互通-G65包茂高速-南川收费站下道-南园路-南大街-新兴路-南川东街
香菇胡萝卜炖排骨较低热量食材:排骨克胡萝卜4根香菇10朵生姜老姜新鲜黄姜蔬菜山东大姜老黄姜块土姜月子姜带土五斤包邮10步骤1准备材料：排骨、胡萝卜（切滚刀）、香菇（水发干香菇）、枸杞、姜。选料要得当。我们用来煲汤的通常是动物性原料，采购时应该注意，原料必须鲜味足，异味小，血污少；原料要新鲜。所谓的鲜，是指鱼、畜、禽宰杀后3～5小时。此时原料中的酶、蛋白质、脂肪等分解为人体易于吸收的氨基酸、脂肪酸，步骤2飞水：排骨用冷水（加点料酒）煮开，撇去浮沫。有的人喜欢等水烧开了再放排骨，肉突然遇到高温后表面会马上收缩，这样血水就没办法彻底除浸出。步骤3把排骨捞
5、武隆方向自驾路线（全程约1h）G65包茂高速-南川收费站下道-南园路-南大街-新兴路-南川东街
自制无糖无盐宝宝香肠较低热量食材:鸡胸脯肉克土豆1个胡萝卜1根虾2只玉米粒适量鸡蛋1个核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1准备好所有食材，鸡肉切块滴几滴柠檬汁腌上步骤2虾切块与鸡肉块混合步骤3鸡肉虾肉放进搅拌机再放一个鸡蛋一起搅拌步骤4土豆，胡萝卜，玉米粒放入搅拌机搅拌步骤5所有食材搅拌成泥混合到一起，放适量的玉米淀粉定型步骤6模具刷油，把准备好的食材放入模具步骤7盖上模具盖上蒸锅，开锅后20分钟就熟了成品图青椒炒鸡较低热量食材:鸡肉g步骤1白条鸡洗净切块，注意鸡块不要切得太大步骤2葱姜蒜切好备用步骤3青椒洗净切块步骤4锅中放适量油，放入鸡块煸炒步骤
入城路线推荐
1、G65南川收费站下道直走—南园路—南大街—新兴路—南川东街（推荐路线）
西芹小炒肉较低热量食材:西芹1捆木耳10朵瘦肉克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原料蛋糕雪媚娘步骤1准备食材，将西芹清洗干净，摘掉叶子步骤2猪肉切成片状并且用淀粉腌制，西芹切段，木耳用热水泡发。步骤3炒锅热油，炒熟瘦后盛出来备用，锅中留有底油。步骤4倒入豆瓣酱炒出红油。步骤5爆香葱姜，再放入西芹进行翻炒。步骤6倒入木耳翻炒。步骤7最后倒入炒熟的瘦肉翻炒步骤8调入1茶匙白糖翻炒均匀即可出锅成品图宝宝可以吃的猪肉脯较低热量食材:猪瘦肉克鸡蛋25克老红糖大姨妈气血调理罐装手工老冰糖黄冰糖白砂糖细砂糖白
2、G65南川收费站下道右转—金山大道-火车站大道-东环路—解放路--南川东街（备选路线）
胡萝卜炒鸡蛋较低热量食材:鸡蛋3个胡萝卜1根步骤1准备的材料：胡萝卜、葱、鸡蛋、盐、白糖、色拉油步骤2切好葱花备用，胡萝卜切丝步骤3鸡蛋磕入碗中，加入1小勺白糖，打散步骤4锅中放色拉油油，油热后下入鸡蛋液，用翻炒至鸡蛋定型，盛出备用步骤5锅中倒适量色拉油，油热后下入胡萝卜丝，炒三四分钟，至胡萝卜丝变软步骤6加入炒过的鸡蛋，加适量盐翻炒均匀，出锅时撒些葱花即成品图补铁御寒，冬天来给宝宝做这个吃！较低热量食材:板栗克南瓜克羊肉克陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜步骤11.准备食材：板栗g、南瓜g、羊肉g
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