对于党史和涉台知识，你了解多少？“九二共识”有哪些共识？历届党和国家领导人如何心系宝岛台湾？远在千里之外的台北，又为何会常常响起豫剧的熟悉唱腔？
鸡汁豆腐串较低热量食材:豆腐皮2张虾4只口蘑适量核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1将干豆腐皮切成小长方形。步骤2卷成卷，用牙签串起备用。步骤3锅中坐水，放入葱姜、盐，挤入鸡汁。步骤4水开后放入豆腐串。煮10分钟。步骤5放入虾。步骤6放入其他配菜。转小火煮10分钟。步骤7辣椒油、大蒜末、香菜放在一个碗中。步骤8把料汁的一半放入锅中，煮5分钟左右即可关火。步骤9大快朵颐的吃起来吧。成品图芝士焗饭较低热量食材:米饭1碗猪肉50克鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1米饭一碗。番茄酱倒出来备用步骤2猪肉解冻切成小粒，打入一个鸡蛋搅匀。再放些许盐调味步骤3米饭铺在模具底部，把猪肉和鸡蛋平铺在上面步骤4均匀淋上番茄汁，再撒上马苏里拉芝士。烤箱预热°C，烤8分钟成品图原汁海螺较低热量食材:海螺克山西手工陈醋桶装特产醋粮食酿造饺子醋ml买二赠一随机赠品步骤1海螺刷洗干净。步骤2放入锅里加入水炖煮。步骤3煮至用筷子可以轻松挑出海螺肉就熟了。步骤4装盘享用。成品图蒜片西葫芦较低热量食材:西葫芦1根河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1西葫芦洗净，去头去尾，备用步骤2对半切开步骤3洗好的蒜切片，西葫芦斜切成片~（当然你可以根据自己的的刀法来切哈~）步骤4油适量，烧热，蒜片和西葫芦一起下锅，大火翻炒，加入盐、鸡精PS:（基本上炒出有点水出来就可以关火）步骤5关火装盘成品图茄汁鲅鱼较低热量食材:鲅鱼克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1鲅鱼洗净去掉内脏步骤2鱼体改刀放入油锅中煎的金黄取出控油步骤3茄汁和葱姜辣椒准备好步骤4锅中放少量的底油放入葱姜辣椒爆香步骤5放入煎好的鲅鱼步骤6.倒入茄汁步骤7放入适量的盐步骤8放入白糖步骤9盖上锅盖炖十分钟左右成品图口蘑酿虾仁较低热量食材:口蘑10个基围虾8个核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1口蘑去根，洗净，虾去壳，且挑去虾线待用步骤2蒜切末，虾仁剁碎混合，加入蚝油，橄榄油，蒜，盐，拌合均匀步骤3口蘑凹面朝上放置，混合好的虾泥，放入口蘑的凹面内步骤4表面撒上黑胡椒粉步骤5将锡箔纸裁成等大的小块儿，四角捏起，做成一个盒子状，放入口蘑，整齐码放在烤架上步骤6烤箱温度度，时间10分钟，预热后放入烤架即可成品图
沿着建党百年历史征程，深度触碰宝岛台湾。4月12日至5月，“百年圆梦见证辉煌”河南省党史暨涉台知识网络大赛系列活动将和着新时代的春风，与大家相约。
扫码进入河南省党史暨涉台知识网络大赛“乡愁是一枚小小的邮票，我在这头，母亲在那头。”对于生活在河南的我们来说，台湾是那么远，又是那么的近。说台湾远，多公里的直线距离，即使从地图上连接二七塔与台北，也要两大指才能到达；说台湾近，宝岛有“郑州路”、“开封街”、“洛阳街”，北上广乃至郑州如今也时常能听到“河洛郎”的乡音。
近年来，随着两岸关系的不断密切，豫台两地经济社会深度融合发展取得了很多成绩。豫台经贸洽谈会、两岸智能装备制造郑州论坛、庚子年黄帝故里拜祖大典、台湾代表团亮相第十一届少数民族传统体育运动会……豫台两地经贸合作、交流交往成果显著；无论是“龙的传人˙相约黄河”两岸媒体大美黄河行、“传承中华文化暨寻找乡愁”两岸媒体姓氏寻根等两岸记者联合采访活动，还是持续举办的两岸青年短视频大赛活动，都在频繁的交往中，让两岸新生代年轻人拉近了距离、心心相印。
浅浅的海峡，断不了难舍的思念；小小的邮票，早已越过万水千山的阻隔。一切辉煌的取得，与百年党史密不可分，与“九二共识”凝结的强大合力密不可分，与中原儿女与台湾同胞拥抱统一的梦想同样密不可分。
习近平总书记在党史学习教育动员大会上的讲话中说：“一切向前走，都不能忘记走过的路，走得再远、走到再光辉的未来，也不能忘记走过的过去，不能忘记为什么出发。”
以史为镜，可知以往，可鉴辉煌。站在百年圆梦的历史节点，由河南省台办、河南广播电视台主办、东方今报社承办的“百年圆梦见证辉煌”河南省党史暨涉台知识网络大赛系列活动即将盛大开启。
去年6月，由河南省台办、河南广播电视台主办、东方今报社承办的首届“豫见台湾同根同源”河南省网络涉台知识大赛，吸引了全国多万人次参与答题。
黄豆豆腐丁较低热量食材:黄豆克小米椒10克豆腐克北纬49纯东北有机非转基因年新鲜天然大豆打豆浆专用黄豆g步骤1食材步骤2豆腐切丁，蒜切片，米椒切丝，黄豆先过开水汞熟步骤3烧油，放进豆腐丁步骤4撒上盐步骤5炒入味步骤6淋上生抽上色步骤7炒匀步骤8倒进汞熟的黄豆步骤9放进蒜片，米椒步骤10炒香步骤11撒上味精步骤12放一点点清水烧开步骤13装盘成品图尖椒炒蛋较低热量食材:鸡蛋2个尖椒2个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1准备食材步骤2鸡蛋加入盐少许油打散，尖椒切刀旋转切片，蒜子拍蒜蓉步骤3不粘锅热锅下油煽香蒜蓉步骤4下尖椒翻炒断生步骤5尖椒拨到一边倒入鸡蛋液步骤6鸡蛋液稍稍翻炒成型就和尖椒混合一起翻炒均匀出锅成品图黄豆芽拌米粉较低热量食材:米粉80克黄豆芽克四川麻辣油泼辣子超香辣红油辣椒油凉皮拌菜调味料凉拌调料酱家用步骤1准备好米粉。步骤2加水泡发。步骤3准备好黄豆芽。步骤4豆芽清洗干净。步骤5泡好的米粉捞出。步骤6准备调料汁，里面加了盐，姜、蒜、葱，辣椒油，酱油，醋，鸡精，麻油等。步骤7锅加水烧开。步骤8加入米粉。步骤9煮上一会。步骤10接着加入豆芽。步骤11一起焯水煮两分钟。步骤12捞出豆芽和粉。步骤13粉和豆芽倒入盆内。步骤14浇上调料汁。步骤15拌匀即可。步骤16装盘。成品图家常炒腐竹较低热量食材:腐竹克角瓜半个胡萝卜一根腐竹干货g纯正手工特级许昌腐竹凉拌菜火锅食材黄豆干鲜腐竹步骤1原料准备好步骤2都改刀猪肉片用淀粉料酒腌一下步骤3热锅放入适量的油猪肉片葱花生抽爆锅步骤4放入角瓜片胡萝卜片翻炒步骤5放入腐竹盐翻炒均匀即可出锅了成品图清蒸肉末冬瓜较低热量食材:冬瓜45克榨菜20克猪肉馅50克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1肉末用料酒、盐、生抽盐一下步骤2冬瓜去皮切块步骤3冬瓜摆放盘中，上面铺上肉末步骤4放入蒸锅大火蒸10分钟步骤5取出，上面撒上榨菜末步骤6水淀粉中放香油、生抽、盐搅拌均匀步骤7放入锅中煮开后浇在冬瓜水即可成品图炒三丝较低热量食材:牛肉克土豆半个洋葱半个鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1土豆切丝放在水里洋葱切丝步骤2牛肉丝放生抽、盐、糖、料酒、生粉一起腌制起油锅，炒牛肉丝步骤3盛出备用底油炒洋葱步骤4放入土豆丝一起翻炒最后加炒过的牛肉丝步骤5加盐、生抽、砂糖最后起锅前撒葱花，放点鸡精即可成品图
作为献礼建党一百周年的活动之一，今年的“百年圆梦见证辉煌”河南省党史暨涉台知识网络大赛展示手段更多、持续时间更长、奖励也更加丰厚。
扫码进入河南省党史暨涉台知识网络大赛那么，今年的活动都有哪些亮点呢？
讲百年党史、说宝岛台湾神秘部门亮相“直播微课堂”
你知道百年党史与对台关系史有哪些关系吗？你知道制定惠台政策、拉近两岸关系的神秘部门平时都做哪些工作吗？
4月12日起，相关嘉宾将陆续通过三场直播，对包括上述问题在内的党史和涉台知识进行讲解。你可通过大象新闻客户端、猛犸新闻客户端、微博、今日头条、抖音、快手等平台观看直播，提出自己关心的话题。
趣味答题、每天抽奖还有面对面的答疑解惑
既然是“网络涉台知识大赛”，“比赛”自然必不可少！4月12日起，主办方将推出“河南省党史暨涉台知识网络大赛”小程序。小程序将党史知识、中央对台方针政策、两岸关系发展、《反分裂国家法》、《台湾同胞投资保护法》、“惠台31条”、“惠台26条”、“11条”、“河南惠台60条”、台湾问题由来等制作成趣味题目，每天答题都能参与抽奖赢大礼。
主办方还将在线下开展党史暨涉台知识进社区等活动，面对面动画、短视频“有颜值”每句都是你想知道的知识点
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