中医讲:内伤脾胃,百病由生;十人九胃病。
可见,胃不好,已经成为了现代人的通病!
研究显示,全球每年新发胃癌有40%以上发生在中国,而且85%以上的胃癌患者被确诊时已经到了中晚期,其五年生存率迅速将到20%以下。
大量实验即临床显示,胃癌多与这3种因素有关:
1、幽门螺旋杆菌
幽门螺旋杆菌,包括由幽门螺旋杆菌感染引起的胃炎、消化道溃疡、淋巴增生性胃淋巴瘤等。
其不良后果是胃癌,但并不是说,感染了以后就一定会得胃癌。
很多人因不良饮食习惯,导致胃部本身存在问题,再加上感染幽门螺旋杆菌,胃部就开始患有疾病,比如胃炎、胃溃疡等。
2、遗传因素
胃癌患者中,有家族史明显比无家族史人群多。
黑芝麻汤圆较低热量食材:糯米粉克开水克买1件发2罐炒熟黑芝麻熟即食熟芝麻农家五谷杂粮非生芝麻步骤1先做馅料,将熟花生用擀面杖压碎,保留少许颗粒感吃起来更棒。步骤2花生碎放入小碗中,加入融化成液态的黄油和猪油,最后加入白糖。步骤3最后倒入熟芝麻粉,用刮刀搅拌均匀。(家中买来的生芝麻,放入锅中小火翻炒,闻到芝麻香味即可关火,芝麻冷却后倒入研磨杯中搅拌成均匀的粉状就是熟芝麻粉了)步骤4开始和面,糯米粉中倒入开水,用手搅拌成絮状。(水的用量可根据具体操作中感受到面团的软硬程度自行调整)步骤5继续和面,开始会很沾手,慢慢面团就会很光滑。步骤6取出面团放在揉面垫上,用双手搓滚成长条
“家族史”主要指家族中有人患过,或正患上与胃癌相关的疾病。
需注意的是,与患者疾病的发生最密切的,往往是与其关系最密切的亲人。
3、饮食和环境
胃癌的发生,和饮食,以及环境有直接关系。
环境不好的地区,往往水源差,包括所吃的蔬菜、水果、粮食等,都受到一定程度的污染。
辣酱拌面较低热量食材:手擀面克豆瓣酱适量正宗郫县豆瓣酱g兆丰牌四川特产级红油豆瓣酱川菜调味料家用步骤1准备好手擀面,可以自制也可以买现成的。步骤2锅内倒入适量的水煮开后放入手擀面。步骤3中大火烧开后加入半碗凉水再次烧开,这样重复2-3次直到面熟透无硬芯。步骤4煮面时处理配菜:我用的黄瓜丝和胡萝卜丝。步骤5花生碎可以自制:烤熟的花生放在保鲜袋里擀碎。步骤6煮好的面条过两遍凉开水。步骤7捞出面条淋干水分放在碗底,上面铺上黄瓜丝和胡萝卜丝、花生碎,再放适量辣酱。步骤8拌匀。步骤9开吃!成品图香菇炒饭较低热量食材:米饭1碗香菇50克胡萝卜30克蒜薹30克鲁花食用油5S压榨一级
所以,在这种地区的环境下,胃癌病人就会有所增加。
饭后若有3种表现,十有八九胃已“病变”,最好检查下
炼猪油较高热量食材:五花肉克芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1用的是肥一点的五花肉,切成小块步骤2锅提前预热好,倒入五花肉块步骤3小火慢慢的加热,开始有油析出步骤4用锅铲不停的翻炒,并按压下肉块步骤5等炼至肉块油份析出的多了,肉块干瘪就可以了,可以加盐调味步骤6最好过滤一下后倒入一个有盖的保鲜碗中,随吃随取就好成品图养生壶茶叶蛋较低热量食材:鸡蛋5个红茶15克米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1鸡蛋洗净,放置至室温。准备好其他材料步骤2养生壶中加适量水,将红茶、冰糖、八角、桂皮、香叶放入,选择煮开水
表现一:饭后腹胀
上腹部不适,是胃癌最常见的初发症状,主要表现为进食后有饱胀感,甚至在只吃了少量的食物后,你也会感到异常的饱。
经常反复发作,但持续时间并不长,症状也不是很剧烈,容易被人误以为是消化不良或胃炎,因此被忽视。
表现二:饭后黑便
一般来讲,长期出现黑便,往往提示肿瘤已经发生,胃癌也是如此。
因为胃癌会导致消化道或者小肠出血,由于红细胞被破坏,血红蛋白在肠道内与硫化物结合形成硫化亚铁,就会使患者粪便呈现黑色。
表现三:饭后恶心呕吐
进食以后,除了会出现上面所讲的腹胀以外,胃部有问题的人,通常还会伴随着恶心、呕吐、或者呕血这些症状。
如果在肚脐上或者心口的地方可以摸到硬块,那么很有可能是患了胃癌。
胃不好的人,坚持做好6件事,胃部更健康!
肉丸香菇面较低热量食材:肉丸克香菇克面条克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用步骤1准备一包肉丸解冻步骤2香菇洗净后切片步骤3锅中热油爆香蒜米,然后放入香菇步骤4锅中加入适量开水步骤5把肉丸倒入锅中煮步骤6加入适量盐步骤7加入少许鸡精步骤8盖上锅盖煮至肉丸熟透步骤9另外拿一个锅煮面步骤10煮好的面条捞出来,铺在碗底步骤11把肉丸香菇汤浇在面上,面条上再撒一层葱花淋少许生抽成品图美味虾滑番茄汤较低热量食材:虾适量核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1虾去掉头尾,虾线虾壳,剁碎,加入葱姜抹,白醋,淀粉,盐,胡椒粉,生抽,耗油!顺时针搅拌上劲!步骤2一个鸡蛋摊成片,切丝,生菜切丝
1、多黄
苹果甜甜圈较低热量食材:苹果适量面包糠适量鸡蛋适量鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1苹果切圆片。步骤2去除苹果核,用模具更好玩。步骤3裹一层蛋液。步骤4再蘸一层面包糠。步骤5锅中油热放入苹果片炸透即可。成品图火腿肠菌菇面较低热量食材:面条克蟹味菇克火腿肠1根香芹2棵河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1准备食材,各种食材洗净步骤2蟹味菇去掉老根保持口感步骤3火腿肠切成片、蒜切末步骤4香芹切成小粒步骤5碗中倒入味达美尚品金标生抽步骤6加味达美
黄色食物入脾胃,有助于调节身体的新陈代谢,平时可以多吃如南瓜、地瓜、玉米、黄豆等食物。
香河肉饼较低热量食材:面粉克水克猪肉馅克葱70克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1猪肉剁成肉泥,加入花椒水充分搅打,葱切碎拌入香油再加进肉馅,加生抽、盐、鸡精拌匀待用。步骤2和面,我加了一点盐,约1克,醒发2个小时。步骤3醒发好的面团分成3份。步骤4擀成圆片,包入1/3肉馅。步骤5收口成包子装,尽量少点褶。步骤6把包子按平,擀成博饼,面团加了盐并经过充分醒发,延展性非常好,一点也没破。步骤7把擀好的饼放入预热好的电饼铛,表面刷油,开始烙饼。步骤82分钟后翻面,再刷油,再烙2分钟至两面金黄即可。成品图倒笃菜肉片面条较低热量食材:瘦肉克倒笃菜40克
南瓜:性温味甘,能够入脾脏,养肠胃;南瓜所含果胶还可以保护胃肠道黏膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。
小米:小米,在古代称为“粟”,对身体具有诸多保健功效,其中更以养胃补气血著称。
2、多饮
中医认为,木山药归胃经,有清胃热、消胃炎的作用。
现代药理研究表明,木山药具有广谱抗菌作用,在一定程度上,可替代临床上的抗生素,对慢性胃炎、胃溃疡有不错的疗效。
有研究已表明,其可杀灭、抑制幽门螺杆菌,促进溃疡面愈合,减少疼痛。
柑皮,也是我们常说的陈皮,要达到3年以上,才有较好的效果。
它是一种很好的药材,味辛、苦,入脾肺二经,可理气健脾,调中和胃,擅长治疗脾胃气滞证。
此外,柑皮所含的挥发油,可刺激胃肠道平滑肌,促进消化,排肠道积气,增强食欲。
两者搭配,制成木山药柑皮茶,对于胃部健康,大有益处。
3、多慢
五花肉夹饼较低热量食材:面粉克发酵粉2克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1准备鸡蛋,加入面粉发酵粉。步骤2和成面团醒发一小时步骤3准备酱五花肉步骤4面团醒发好了步骤5分别若干份步骤6擀成长型,抹上少许玉米油。步骤7卷起来步骤8按成饼擀薄步骤9不粘锅烧热放入餅坯步骤10中火慢烙步骤11烙至两面金黄步骤12将饼切开放入五花肉片,撒上少许香菜末。成品图枸杞玉米排骨汤较低热量食材:玉米1个排骨适量香甜粘玉米棒真空袋装包东北糯玉米粒步骤1准备玉米排骨步骤2玉米切开步骤3排骨焯水步骤4把玉米排骨枸杞盐一起放进锅中,加水煮一个小时成品图
我们向来提倡:细嚼慢咽的饮食方式,即饮食要适当地放慢速度,充分咀嚼。
如果吃饭太快,牙齿就不能将食物充分地嚼细,唾液中的消化酶,也不能充分随着食物,进入胃部。
长期如此,便会增加胃肠的负担。
椰盅乌鸡滋补汤较低热量食材:乌鸡克三叶果红枣整箱5斤装新疆特产和田大枣0g/0g骏枣干果包邮步骤1锅里热水煮沸,倒进鸡肉烫一下去掉血水,捞起备用。步骤2椰子顶部开盖。步骤3将椰子水倒出备用步骤4把焯好水的乌鸡放入椰子内步骤5再将汤料放进椰子内步骤6将椰子水倒进椰子里步骤7倒至9分满至椰子内部肉边缘即可,盖上椰子盖。高压锅注入淹没椰子半身高的水,大火烧开后转中小火炖40分钟。成品图冬瓜绿豆大骨汤较低热量食材:冬瓜1片大骨克买3斤送1斤绿豆冰糕绿豆饼绿豆汤饮料皮薄可脱皮农家杂粮颗粒饱满步骤1将材料提前准备好
另外,吃饭太快,还会引起胃部紊乱、打嗝,使人感到不舒服。
4、多动
俗话说:"生命在于运动"。适当的运动有助于促进消化吸收,增加肠胃功能,强健脾胃。
西红柿生菜刀削紫薯面较低热量食材:西红柿克紫薯克面粉克生菜50克鸡蛋1个金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1蒸好的紫薯步骤2压成泥步骤3然后加入面粉步骤4柔成面团步骤5西红柿清洗干净切好步骤6锅里加入油加入西红柿炒步骤7炒匀后加入水步骤8大火煮步骤9然后把面片削到锅里步骤10全部削好的,然后慢慢的煮步骤11煮五分钟后加入生菜步骤12然后加入盐步骤13在煮两分钟步骤14加入一个鸡蛋煮匀步骤15煮好装盘里成品图小白菜土豆汤较低热量食材:小白菜克土豆克猪肉克新良玉米淀粉辅食食用鹰粟粉生粉烹调勾芡家用烘焙原
平日里可以增加游泳、慢跑、散步等运动方式,这样有助于胃部的健康。
什锦炒饭较低热量食材:米饭克腊肠40克豌豆20克胡萝卜30克老广的味道广式腊肠广东特产正宗烤香肠甜味农家自制腊味腊肉g步骤1剩米饭加入1大勺食用油,拌匀,广式腊肠和胡萝卜切成碎,鸡蛋摊成鸡蛋碎步骤2炒锅烧热,加入食用油,依次下入广式腊肠碎,豌豆和胡萝卜,把三种食材小火炒熟步骤3下入用油拌匀的米饭,转中火翻炒到米饭松散,然后下入鸡蛋碎和盐,翻炒均匀即可成品图丝瓜紫菜汤粉较低热量食材:江西米面克紫菜3克丝瓜1根鸡蛋两个鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1食材
建议在每天晚饭后半小时,去散步半小时,这对消化系统有很大好处,还能够提升免疫力、促进新陈代谢,预防肥胖。
5、多乐
如果一个人,长期处于抑郁、暴躁、悲伤的状态下,就会导致神经紊乱,加速胃酸分泌,使胃粘膜缺血,形成胃病。
并且不良情绪也会破坏人体免疫系统,增加胃癌的发病风险。
所以,日常生活中,一定要学会排解压力,保持平和的心态,多和家人倾诉交流,减少可导致胃病的机会。
6、多“呼”
《河洛精蕴》记载,喉音为土。
而呼(hū)字,正好为喉音,五行属土,对应脾。
所以,日常多练“呼字功”有助于调养、补益脾胃之气。
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