根据全国大型蔬菜批发市场统计数据分析，昨日全国鲜香菇市场批发均价为：每公斤12.0元，即每斤6元。
近日气温较低，香菇生长较慢，产量较小，多数春栽香菇产区正值二茬三茬换季之交，二茬零星出菇，三茬因低温尚未开始出菇，青黄不接。
多数冷库已经开业收购香菇，一些已经清库的冷库开始重新收货。香菇价格有所上涨。预计到正月十五前价格会有一个上涨期。后期随着气温升高，菇量增加，菇质变差，将会回落。
据不少菇友透露，近日价格比前几日每斤上涨0.5元以上，可谓是开门红啊。
具体到每个地方价格有差异，部分地方不增反降。你哪里香菇长的咋样？涨价还是掉价？欢迎文后交流！
数据分析：
①鲜香菇：根据昨日菇友报价分析，全国主流鲜香菇产地价格区间分析如下：每斤4.5元至5元为主流报价。其次是每斤5至5.5元区间。
②干香菇：根据昨日菇友报价分析，全国主流干香菇产地价格区间分析如下：每斤30至31元左右为主流报价。其次是每斤29至30元和每斤31至32元区间。
欢迎更多菇友参与报价，参与报价信息的人越多，数据更有参考价值！人人为我，我为人人！
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贵州地区
①公司或基地名称：贵州迈越农业科技开发有限公司
主营产品：优质香菇、木耳等食用菌
规模：占地余亩，建有平米生产车间及平米大型冷库，菌菇大棚个。