新干名片文/南山
上篇《新干“土特产”》，很多外地人就说了：这是推介新干的名片。我说不是，只是新干风俗习惯中的一个小特色。新干的名片有更霸气十足的。的确，能够代表新干，向外推介的名片有很多，比如：小森林黎岳，山水海木源，湿地公园，玻璃产业园、化工产业园，三湖红桔……而我推介的新干最具代表性的“招牌”：在全国范围内独一无二，优势明显，“国色天香”，完全可以撑得起新干的大招牌，它们是：青铜王国，赣酒飘香，箱包天下。只是题目用“新干名片”而不说“新干招牌”，是因为“招牌”两个字显得不够高级，像是一个特色商店名。比如：全聚得，招牌菜烤鸭；同仁堂，招牌是蜜制中药丸。作为推介地方文化经济特色，说“新干名片”更正式、更尊贵一些。“青铜王国，红桔之乡”这是新干一直以来对外宣传的名片。青铜文化的深入发掘，至今早已成为了代表新干的一张文化名片。青铜文明，体现的是新干地域文明的起源。青铜玉器多尊贵；淦地江南千万年。长眠淦地的青铜玉器，好像一直在等着和一个伟大的时代结缘。等着这个伟大的时代，来昭示曾经辉煌的历史，昭示三千多年前，在这块丰盈的江南胜地，曾经有一个尊贵的王的国。这个王的国在殷商奴隶制时代，已经有了天人合一的巫神文化，有了王权和法制，也有日出而作、日落而息的田园丰收胜景，更有旌旗猎猎、狼烟滚滚、短兵相接、刺刀见红的战场，还有昭示人类高级情感的玉器，彰显尊贵和不凡品味的酒具。这些轰轰烈烈的创造历史，通过积淀、渗透、传承、影响生活在这方土地上的世世代代的后人，奠定他们的思维方式和风俗习惯。新干大洋洲商代青铜博物馆及遗址展示馆，占地面积5.3万平方米。规模宏大，设计理念高屋建瓴，风格复古而时尚，有一种商朝与当代的时空穿越感，可以与古人无阻碍对话，也会同时被古人以及今人诠释古人的智慧和创造力所惊艳。在新干大洋洲青铜博物馆出土各类青铜玉器共件，陶器件！每一件都纹饰精美，造型精巧突显智慧，功能等级尊贵分明，铸造工艺精湛！所以，“青铜文明”是新干文化荣耀的至尊名片，是新干第一张名片。而“红桔之乡”，由于物产的极大丰富，东西南北瓜果汇聚。加之网络发达，各类水果，无论当季不当季，应时不应时，想吃便能吃到。尤其是一些改良品种，比如井冈蜜柚、沙塘桔、沃柑……美味到让人无法拒绝，多吃也不上火。红桔这些年便不再如皇上面前穿着大红袍的公主那么受青睐！这里且不作为新干名片推介。新干第二张名片是：赣酒。我一直希望到赣酒厂参观赣酒的制作工艺，希望专家唱唱这种江南小茅台的“凤曲”，尤其想品品她的“绵、柔、静、爽，窑香浓郁”。因为一直没有逮到机会而心中倍感失落！今年年初还在失落中写了一首《青铜韵赣酒魂》，从心底到诗间，把赣酒品质的灵魂和青铜文明的古韵融合、揉、捏在一起，希望赣酒汲取天地万物之精华，窑藏三千年淦地青铜微生物酒曲，酿成酒中好酒。恰如“红袖添香”！佳人有情，赣酒有意。烟雨蒙胧春正醉；轻风摇曳酒馨香。今日得偿所愿，“混”入吉安市作协“赣酒”杯釆风组，认真仔细地聆听了刘国瑞老总的介绍，细细品味了赣酒第一蒸第一取80度原浆和53度酱香酒！觉得自己多少是探得了一些酒的价值，懂了品酒爱酒的酒中真味！男人诗酒成仙，女人诗酒是神！一口赣酒唇齿留香，一口赣酒口吐莲花。那种酱香、绵柔、微辣，瞬间弥漫口腔的神奇滋味，那种扑朔迷离的醉意，让我终究明白了：酒，何以俘虏那么多性情中人；酒，何以壮怂人胆！酒，何以来冲天豪气！江西赣酒酒业只制作纯粮酱香型酿造酒。也就是说赣酒全部都是高梁、小麦纯粮酿造的酒。纯粮酿造酒，健康不上头。他们坚持古法酿造，不用酒精和其他香精勾兑。一年时间的生产周期，二次加料；9次蒸气蒸馏，8次发酵，七次取酒。勾调！在加工车间，看到深深的窑池，想象着无以计数的微生物与蒸馏过的高梁发生无法言喻的奇妙化学反应，感觉很神奇，而更神奇的是：你看到的清清亮亮的酒，它其实是富有生命力的，是“活”的。眼见的是水，品的确是热辣辣的“火”。酒的内部一直都在进行着化学反应，淘汰一些比如甲醛之类的有害物质，把天地精华浓缩进去。一年后酿成，再将酒装入陶罐，严格密封，在常温下保存五年，让酒的内部进行更进一步的反应。这样的酒就更醇、厚、绵柔。所以，我们每喝的一滴酱香酒，其实都经过了六年的佳酿，滴滴精醇！这次釆风，为了确认赣酒品质，我向刘总要了一瓶53度盛世收藏酱香白酒。这种白酒是小红梁精酿，未稀释、未掺入任何二曲、三曲……的原浆酒。小红梁的酱香比酱饼、酱油的香味还要浓郁、香醇！我确信赣酒是良知企业，是新干的一张荣耀招牌。新干第三张名片可是一张“大名片”，说“大名片”指的是体量大：新干箱包。“箱约新干，包容天下”。年产箱包万只左右。新干县有箱包皮具配件厂三百多家。有阿里巴巴等几十家电商入住。借助电商网络平台销往世界各地，解决全县两万多人就业。各种箱包款式新颖，质量不断完善。通过箱包，把新干制造推向世界市场。枕着春梦，梳着春雨，编织着春风，聆听暮春的凯歌……但愿我眼中的新干名片，不是他人眼中的片名……
.4.11作者：肖雪珍笔名：南山江西新干坚持创作愉悦自己激励他人传播真情
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