俗话说一方水土一方味
新干物产丰饶,名产盛出
自古就有“青铜王国”和“红桔之乡”的美誉
那那些新干独有的产品
那些堪称经典的“家乡味”
哪些最能代表咱们新干特色呢?
如果要给外地朋友带去一份“心意”
你会送什么?
我们新干到底有哪些“拿得出手”的特色旅游商品呢?
为进一步挖掘独具新干特色的旅游商品资源
打造产业化、礼品化、商标化的新干系列旅游商品
县旅发委从即日起推出
“新干十大旅游商品”评选活动
哪些产品能最能代表新干特色?
你家乡的产品能不能入选?
决定权都在你的手里!!
赶紧动动您的手指
选出你心目中的NO.1吧!
来,跟紧小编的步伐
先来看看有哪些产品入围了吧!
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金川镇
「港达兴大米」有机大米金川镇的港达兴有机大米使用天然有机的栽种方式,完全采用自然农耕法种植。有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料、农药和生长调节剂等,且有机大米使用的肥料须是有机肥,土地也有严格要求,方可达到完全没有污染的效果。
特点:通过专用的优良碾米机械设备,即可达到完全香、Q黏和无怪味的高品质效果。
香油粘米
油粘米依靠当地特有的土壤、水质、气候和人文等因素,运用独特的选育、加工工艺进行生产,米质观感晶莹光亮,富有光泽和油质感。
特点:米粒小巧玲珑,无腹白,晶莹剔透、半透明,富有油质感。成饭后,饭粒稍曲卷,似虾状,入口香滑而软硬适中。
贡米
受气候和土壤等条件的限制,产地少,产量较低,故视之为稻谷中珍品。据历代老人口口相传,康熙年间曾进贡给皇上,被称之为“贡米”。
特点:清香、甘甜、筋足、滑软。
丝苗美香米
本地区土地肥沃、雨量充沛,自古盛产鱼米,闻名遐迩。此品种原生态传统模式,经科学家种植,并采用了现代化先进的大米生产工艺精制。
特点:米粒细长,天然怡香,营养丰富的品质深受广大消费者的青睐。
富硒米
硒被科学家称之为人体微量元素中的“抗癌之王,金川镇的港达兴富硒富硒大米,不施用任何化学合成的农药、肥料及基因技术。
特点:具有“安全等级高”特点,且烹制的米饭清香、甜、软、滑,营养丰富,风味极佳,质量上乘,老年人吃了延年益寿,儿童吃了健康成长,是广大市民食用的至上之选。
井冈红米
红米是一种营养价值很高的粗粮,具有补血、延迟衰老的功效,也有降血压、降血脂等作用。
预防贫血、补血。红米营养丰富,其中铁的含量非常高,所以有预防缺铁性贫血和补血的功效。
降血压、降血脂。红米中所含的曲霉素K可阻止生成胆固醇,有降血压、降血脂的作用。
可抗氧化、防止AS。试验证明,红米有提高机体抗氧化能力的作用,对防止AS有重要意义。
「友泉食品」下饭菜
蒸肉粉
腐乳
江西友泉食品有限公司是专门从事腐乳、酱腌菜、调味粉等系列调味品开发、研究、生产、销售为一体的现代型企业,公司实力雄厚,管理规范,拥有一流的生产设备和优秀的专业技术人才,具有良好的商业信誉和知名度。
友泉系列腐乳、酱腌菜、调味粉是一种地道的农家特色产品,融合了中华传统的饮食文化内涵,根据不同地域、饮食习惯和口味,选用纯正天然原料,经过严格筛选,灭菌配料,结合传统配方及现代工艺精细加工而成,鲜、咸、辣味适中,口感舒畅,增进食欲,回味无穷。自投放市场以来,日益受到广大消费者的信赖,产品远销全国近百个大中城市。
「寇寇食品」蒸肉粉
腐乳
剁椒
江西寇寇豆制品制造有限公司创建于年3月,是国内大型的现代化专业化发酵性豆制品生产企业之一,是专门从事调味品开发、研究、生产、销售为一体的现代新型企业。
公司产品采用传统工艺和现代生物工程技术相结合,风味独特,色香味形俱佳,在业内拥有良好的商业信誉和知名度。公司生产经营发酵型豆制品、半固态调味料、酱腌菜等四十余种产品,年生产能力1.6亿元。
二十年来,寇寇先后取得了“江西省著名商标”、“江西省名牌产品”、“江西省龙头企业”等荣誉。产品进入全国各大卖场,年销售额余万元,年出口额达余万元,深受广大消费者的信任和喜爱。公司生产的发酵型豆制品(茶油腐乳)占国内市场较大份额。
界埠镇
「淦玉幸福农家米」淦玉幸福籼稻优质稻米外观靓丽,形长粒、细长苗条,晶莹洁白、米泛丝光、玻璃质;直链淀粉含量中等,质地软硬适中,煮饭爽滑可口,具有清新香味,口感佳,饭粒条状而不烂。
丝苗米素有"中国米中之王"之称,以其米粒洁白晶莹,油质丰富,成饭香气浓郁、柔软、可口而驰名岭南,享誉海内外。
「淦玉幸福马坝粘」荷浦乡
「白切狗肉」荷浦白切狗肉以葱姜蒜、醋、生抽、辣椒配味,白切而食,保持了原有风味。入口时,狗肉的原汁原味充斥在口中的每一个角落,清嫩爽口,香而不腻,让人念念不忘。
「莲子」荷浦莲子享誉省内外,食用莲子时将心去掉,鲜可生食,熟可作汤,也可作菜、甜食、糕点、蜜饯和药膳,是一味传统的药食佳品,具有补脾益肾,养心安神的功效,还能收敛浮躁的心火,让人宁静且容易入睡,具有很高的药用价值,为滋补元气的珍品。
「灵芝」荷浦乡沂上村的灵芝名气日盛。灵芝是我国传统的真菌药物,被喻为“仙草”,含有极丰富的稀有元素“锗”,能使人体血液吸收氧的能力增加1.5倍,因此可以促进新陈代谢并有延缓老化的作用,还有增强皮肤本身修护功能的功效,可用于各种慢性病所致的面色黄萎及由于气血不足而致的面部光泽等症。
三湖镇
「红桔」三湖红桔为农产品地理标志产品。红桔果色鲜红,果肉脆嫩,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南,20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国,深受广大消费者喜爱,一直盛销不衰,1年获“江西省优质柑桔奖”。
三湖红桔果实11月上旬成熟,果色鲜红,果皮光滑、皮薄、易剥离,果肉脆嫩,甜酸适度,风味浓郁独特,营养丰富。该品种不但具有鲜美的食用价值,还具有很好的观赏价值,具喜庆和吉祥之意,深受广大消费者喜爱。深受中国华北、东北、西北、江淮等地区以及东欧、中亚各国人们钟爱。
该品种对气候土壤具有较强的选择性,要求气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长,适宜冲积沙壤土。因此,三湖红桔主要分布在新干赣江两岸的冲积沙壤地带,其他地方栽培的三湖红桔,其品质均无法与该地带的三湖红桔相比。
「小青柑茶」三湖小青柑茶是新干一大特色农产品,做法如下:1.将采摘下来的柑果清洗干净,进行卫生处理。2.将柑果切小口,从开口处将柑肉掏空,保留果皮空壳,清洗晾干。3.填入熟普,将开口的果皮作盖子封住开口,复原为一个完整的“茶果”。4.最后经干燥程序和干仓陈放而成,整个过程不着色素,也无任何添加剂。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,而且是越陈越好,广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中。
小青柑茶集合了三湖陈皮与云南普洱两者的优点,具有健脾养胃、化痰止咳、降脂减肥以及抗动脉硬化、抗衰老等功效。
「红桔饼」精选采摘三红特有红桔,经自然环境自然成熟。原味果香,口感酸甜,有嚼劲更美味。精美包装,小包设计,一口一个,吃得过瘾。
溧江镇
「红薯粉丝」溧江红薯粉丝历史悠久,是用红薯淀粉做成的丝状食品,故名红薯粉丝,具有久煮不烂,清香可口,食法多样的特点,对保护人体皮肤,延缓衰老有一定的作用。主要吃法为泡水凉拌或煮熟或炒吃。
「手工腐竹」溧江传统手工腐竹历史久远,是新干家喻户晓的绿色食品。特别是桃湾邹冬根家的腐竹,选用优质黄豆和该村清泉为原料,采用传统工艺精制而成,在生产过程中不添加任何添加剂,色泽金黄、香甜可口,内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙等人体所需营养,可荤可素、可焖可炸、可煲可煮,美味爽口、品味独特、营养丰富。
神政桥乡
「灵芝」灵芝又名“万年草”、“神仙草”,是拥有数千年药用历史的中国传统珍惜药材。灵芝对增强人体免疫力,调节血糖、控制血压等都有显著疗效,具有补气安神、止咳平喘、延年益寿的功效。用于眩晕不眠、心悸气短、神经衰弱、虚劳咳喘,可保肝解毒,治疗糖尿病,改善心血管系统,肌肤美白。
灵芝的食用方法:灵芝泡酒,灵芝水煎法,灵芝煲汤。
大棚种植充分给予灵芝生长条件,可集观光、采摘、种植为一体,一年投资,多年收益,且效益非常可观。
「白莲」白莲的果实又叫莲子,系子房发育而成,为坚果,形状有椭圆形、卵形及卵圆形。未成熟时呈青绿色,老熟后呈棕褐色、灰褐色或黑褐色。莲子的外壳极为坚硬,表皮有厚的角质层,含纤维素和多层单宁细胞,可防止病菌和昆虫的侵害。
麦?镇
「飞舞蜜桔」飞舞蜜桔基地位于麦?镇三果园厂,由创富能手杨飞舞引进蜜桔完熟种植技术创建。年5月,杨飞舞联合农户成立了红土地水果专业合作社,对种植基地进行技术指导、统一管理和销售,种植出来的柑橘“果形整齐,色泽亮丽,果皮细薄,肉质脆嫩,汁多化渣,风味浓郁,品质极优”。该基地现在采用的是高端的钢架连栋大棚,面积扩大达多亩。
与传统种植方法相比,飞舞蜜桔的采摘期也比普通橘子要长,可避免高峰期出现橘子滞销的现象,而且橘子糖度指数高达15度以上,比普通的高出4至5度,深受顾客的欢迎。更为突出的是它的价格,目前飞舞蜜桔每斤价格近30元,经济效益非传统种植技术生产出来的蜜桔可比。
七琴镇
「南边村竹荪菇」竹荪菇是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽、雪白色的圆柱状菌柄、粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。
竹荪菇营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。主要以煲汤为主,可与土鸭、排骨、莲子、枸杞、红枣等材料一起烹饪。
「琴联米业初榨山茶油」山茶油是我国特有的木本油脂,其脂肪酸组成与目前世界上公认的最好的植物油脂相似,而且相比较其富含的不饱和脂肪酸更高,有“油中黄金”之美称。
琴联米业的初榨山茶油通过低温初榨工艺制作,其含有多种功能性成份,长期食用,具有明显的预防心血管硬化、降血压、降血脂和防癌、抗癌的特殊功效。
「琴联米业有机硒大米」纯天然富硒米是从富硒土壤里长出来的。因为硒本身所含的特殊营养价值,使得富硒大米的营养价值更高,具有抗氧化、抗衰老,保护、修复细胞,提高红细胞的携氧能力,提高人体免疫力,解毒、排毒、抗污染,预防癌变,保护心脑血管,降血糖等功效。
桃溪乡
「黎山土烧」黎山土烧产自新干县桃溪乡黎山村,由黎山村纯天然无污染的水源酿成,酿造工序有:1.将稻谷在清水中浸泡;2.将浸好的稻谷放入蒸锅蒸到谷皮爆开;3.将蒸好的稻谷摊凉。
黎山土烧回味无穷,酒精度数可达56度,年产量达40-50万斤,远销全国各地。
「板埠蜜柚」桃溪乡板埠村是井冈蜜柚的起源地,井冈蜜柚母本树就在该村。一般4年挂果,在每年的9月上中旬成熟。果实短葫芦形,成熟果果色前期为淡绿色,中期转为绿黄色,后期为金黄色。汁胞白色,口感清甜飘香,水分充足。亩产量平均可达公斤。
潭丘乡
「海木源原浆酒」海木源原浆酒主要由玉米、稻谷、高粱、大麦、荞麦与五谷粮食发酵,加上当地独特的山泉水,采取传统的手工工艺酿造。目前主要打造“洞藏酒”,注册海木源品牌。
「根雕作品」根雕作品《沃土》
《沃土》创作于年,材质取自崖柏树根,寓意为在大众创业,万众创新的大环境下,在潭丘这片沃土上,各行各业能人志士如雨后春笋般破土而出。
根雕作品《愚公移山》
《愚公移山》创作于年,材质取自根抱石(黄檀木)树根,作品灵感源于中国古代寓言故事《愚公移山》,意在不畏艰难,拼搏进取的潭丘精神。
沂江乡
「关早红草莓」沂江草莓示范园种植面积达到亩,总投资万元。亩产值达5万元,每亩纯利润在2万元左右,而且供不应求。
沂江草莓示范园是高标准建园,精选目前市场畅销的草莓优良品种“红颜”,市场价每斤在30元左右。草莓种植是一种高投入、高收益的短平快农业项目,生长期为当年9月份至次年5月份,当年12月份挂果,很适合大规模种植,也适合开展休闲采摘项目。
城上乡
「新干华兴箱包」江西新干华兴箱包有限公司是一家专业生产“ABS”、“EVA”以及皮革箱包企业,公司技术力量雄厚,生产工艺和设备先进,采用优质“ABS”和“EVA”以及皮革原料精工细作,生产各类型号的“昆仑大阪、璐璐凯帝”牌公文箱、ABS拉杆箱、EVA布箱及皮革箱等造型美观,款式新颖,质量优良。
公司从年创办初的30多人,发展到如今已有多人,注册资本万元。
公司生产的各类箱包品种齐全,产品主要销往湖南、湖北、河南、贵州、四川等地。4年,公司生产的“昆仑大阪”牌箱包在河南洛阳被评为全国旅游商品交易博览会“优秀产品奖”。5年,在武汉市场评为“质量服务诚信企业”,同年底被县工商行政管理局授予“光彩之星”的荣誉称号。
经过几番人事改革和负责人的励精图治,以及社会各界人士的大力支持,公司现已发展成为一家独具规模的箱包专业生产企业。
大洋洲镇
「金丝皇菊」大洋洲镇金丝皇菊产自新干县大洋洲镇,基地位于大洋洲镇杨家村,由江西赣丰菊花专业合作社生产,采用传统的手工制作方法烘干、加工。菊花被沸水冲泡后,立刻散发出秋天浓浓的花气,朵朵金丝皇菊花形硕大,形态娇媚,金黄艳丽;汤色鲜亮澄明,叶底晶莹剔透,如珠如玉。
黎山林场
「黎山龙井茶」黎山明前龙井茶采用优质龙井43#,在清明前一星期采摘一叶一芽,通过手工精心制作而成。
明前采制的龙井茶叶青绿透亮,叶片匀整而有光泽,茶叶中香味清甜,将茶叶进行冲泡,芽叶舒展,片片浮沉与水中,鲜绿漂亮,给人自然纯洁之感。品饮之,味道清甜可口,入口柔和清香,给人以一种清新自然之感。经常饮用能够补纳人体损失的精气,驱除致病的邪气,从而达到延年益寿、强身健体的功效。
洋峰街道
「飞舞井冈蜜桔」洋峰街道熊家岭生态旅游区境内海拔多米的鸡落峰山麓,鸡峰山特有的红黏土孕育着一种树龄超十余年、经过多年精选培育的特优蜜橘品种——“飞舞”井冈蜜橘。
年,“飞舞”井冈蜜橘基地被江西农业大学选为“教学实践基地”。“飞舞”井冈蜜橘品质极佳,具有色鲜、多汁、味浓、化渣、清甜爽口等特点,是江西品质最优的品牌蜜橘之一。每年11月初开始上市,元旦至春节前后品质更佳。飞舞井冈蜜橘随采随摘,是您馈赠亲朋好友的首选佳品。
「浙江风味肉粽」熊家岭居民于年从浙江淳安新安江水库移民至此,随着移民们的到来,浙江风味肉粽也成为熊家岭农家特色之一,素有软糯弹牙,香气四溢的美誉。
肉粽为长方形,从选料、制作到烹煮都有独到之处。米选择自产有机上等白糯米,肉精选自养土猪后腿肉、排骨,红豆精选自产有机赤小豆,粽子煮熟后,肥肉的油渗入米内,入口鲜美,肥而不腻。
一种味道一段回忆
一方水土一种特色
看到如此多特色旅游商品
有没有勾起你对家乡的自豪之情呢?
快来为你的家乡打Call吧
有各位老铁的支持
新干十大特色旅游商品必有你家乡的名字
拿起手机准备开始
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