《三国演义》
关羽温酒斩华雄
想必这个故事大家都知道
但是大家知道温酒的历史吗?
一到冬天
很多人喜欢将白酒或者糯米酒放在火上温热来喝
这个习惯可不是源于三国时期
早在多年前的商代
咱新干的先辈就懂得怎么温酒
而且温酒的技术还不一般
CCTV都曾经报道过
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这期《国宝档案》出现了很多新干大洋洲出土的青铜器
以及它们都是何种用途
下面的这两样就是当时的温酒神器!
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兽面纹提梁方腹青铜卣
下面的几个通孔可以加炭火
也可以直接放在热水中,
热水流进通孔,给酒加热或保温
兽面纹青铜温鼎
上面放食物
下面放炭火
炭灰清理起来也非常方便
说到新干辉煌的酿酒历史和酒品
那就只有它了
赣酒!
每一位土生土长的新干人记忆中都有那么一种酒,它香气幽雅、入口醇和,甘爽味长,醉不上头,这便是赣酒。
在上世纪90年代初,当大多数酒厂仍依赖计划经济渠道、不知广告营销为何物时,古赣酒的广告就已经在央视大行其道。
“古赣酒”系列产品曾畅销国内外,荣获过“日本东京国际名酒博览会”金奖,但由于后来种种原因,赣酒酒业一度停产。
经过多方努力,年,赣酒酒业在新干城南工业园区重新投产,新干人又能喝到小时候的味道了。
一杯好酒,必是经过时间的陈酿
赣酒公司取深层溶洞之水,选有机高粱、小麦等为原料,使用传统的铲装甑
二次投料,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,分区窖藏
经过精心酿造,才能生产出另几代新干人都回味无穷的味道
醇香幽雅、入口柔绵醇厚、香味细腻、回味悠长,醉不上头
赣酒公司已研发出酱香、浓香、兼香三大系列白酒
并成为江西唯一一家生产酱香型白酒的企业
赣酒兼香系列
赣酒浓香系列
赣酒酱香系列
如果你在外地,想尝尝家乡的味道,这个可以有↓↓↓
赣酒公司在南昌、吉安、新余建立了三个市级销售分公司,新干等七个县级分公司,在上海、珠海、厦门、福州、东莞等市设立了八个经销店。
新干真是了不得
多年的酒文化
还有自己的酒品牌
小编都有点骄傲了
新干
雄起!
-THEEND-
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