正宗新干野果,只有农村娃才一一尝过一遍

现在正值春暖花开的季节新干农村山上野果,勾起的是我们小时候满满回忆,小时候常去采,在路边到处都是,倍感怀恋啊~~

1.茶片(也叫狗耳朵)

我觉得白色的要好吃一些。

2.茶包(茶波波),小时候常常去山上采的,觉得很好吃。

土话叫木子包.都N年没见这东西了.

3.学名:茅莓,蔷薇科. 别名:天青地白草、红梅消、三月泡。可生吃,夏秋时山上很多,味酸甜。

这两种用我们那土话叫pao念第一声。下面那种熟透后比上面这种要好吃些,上面的水多,一般长在田埂上或池塘边.下面这种长在山上或比较干燥的地方.

4.学名:枳椇。一般植物的可食用部分不外乎根茎叶花果种子,而枳椇的食用部分却是果柄,果实反而不能食用。果柄(花序轴)成熟时黄褐色或棕褐、紫红色,膨大呈肉质状,扭曲不规则棒状,有分枝,形似鸡爪,故有名鸡距子、拐枣、万字果、鸡脚爪、鸡爪梨、桔纽子、鸡爪树、金钩子、甜半夜等。其味甘甜而略带涩,经霜之后,涩味尽去,其味尤其甘美。枳椇其味甘美,生于高大乔木之上,采摘不易。-----这种吃过几次,味道很不错。

我家乡土话叫《霖亲》,打霜过后就好吃了.甜甜的,没涩味了.要不埋在谷里闷熟了也好吃.

5.金樱子,有刺,需用刀剖开吃,秋季成熟,味甜,好吃。想吃它得小心刺破手,不过我们们那时候的吃法可简单的多,可是说出来怕会吓到大家,呵。---这个可以泡酒,吃了对身体很好,生吃没吃过。

这叫狗GE刺或“糖瓜几”小时候吃过,把外面的刺刮掉然后再把里面的籽和毛抠干净.

6.桑椹:酸酸甜甜、止渴解毒、润肺通便,补血养颜。主治:口渴烦热,消渴,解酒毒,久咳,习惯性的便秘。桑椹是桑树之果实,故又称桑果。

土话叫桑子.他们说这树还分公母的.公的就不结桑子.母的就会结很多的.不知道是不是这样,不过结桑子的树的确很少.母的树叶很少.公的都是树叶,以前养蚕玩的时候就去那些公树上摘树叶.

7.本地俗称“梧桐饭”或“十月乌子”,学名“乌饭”,秋季成熟,味甜,酸酸甜甜的滋味。

呵呵,味道很不错。

8.地婆子

这个很多.土话忘了叫什么.熟了就成紫色.甜甜的.我还蛮喜欢的...

9.艾叶(小时候常去采,在路边到处都是)在农村过端午节的时候家家都会

有的,而且它是一种很好的药草,用它晒干后放鸡蛋煮汤,吃了对女孩子

特好,妈妈常常会煮给我们喝,不过汤比较苦,一般人都不太爱喝,我还

好,苦的东西我可以轻松对付。

10.乡下叫这个乌金子(音),这个不好吃,但很好玩。(要煮熟了才能吃的)

11.土猪子,我觉得没板粟好吃,炒着吃还可以。

12.黄几子。很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做十井把子不过那时不太关心。

13.野柿子,摘下来放米里面沤几天再吃。

金黄色的.熟透了就成红色了.

14.杨头蔓,好像吃过。

15.小笋炒肉,酸小笋炒肉,那都是绝顶美味啊!我记得我们上体育课的时候老师常带我们去对面的山上采,还有下面的蕨菜。小学的时候我还炒过一次,爸妈还把我夸了一番,乐的我。

16.蕨菜,这种应该很多人认识的。

17.野葡萄提子的始祖

人都不知道,在山上,有葡萄、熟了也是很甜的。野葡萄,好食,真的好食。

18.栀子花,很香,上山摘来当菜吃的。哇好吃......

19.米楹子,跟板栗一样,外壳也一样,只是比板栗小,不过弄时要小心,别被外壳的刺刺到。

20.这个用们的土话叫不太雅“猫润子”,其实应该很多朋友认识,就是捡茶籽的时节树上特别多,不过要等它软了才好吃,一般我们会放糙米里面。味道是跟现在的猕猴桃差不多的,味道不错。

21.本地俗称“流涕枣”也叫“山萝卜”“橄榄”,学名不知,用它作出的酸枣糕乃是极品。

22.客家话:杨梅

土话也叫杨梅.

不过我们那分两种,一种叫水杨梅.个大.汁多.

一种叫石杨梅.个小.没那么酸.

23.客家话:鸡公蛋或清明籽

土话叫牛奶挤

24.映山红-这个和公园里的品种不一样,山上的是能吃的,味道酸酸甜甜的。

25.奈李,青青的奈李很甜,特别是每缝双抢前后。每当奈李快没落的季节,在那些别人没摘干净的奈李树丛中发现一个就象珍宝一样的,兴奋,特好吃!

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