了解新干之三湖红桔
阳子
冬景（唐）苏轼
荷尽已无擎雨盖,菊残犹有傲霜枝。
一年好景君须记,最是橙黄橘绿时。
是江西省新干县地方特色柑桔良种，因原产、主产于新干县三湖镇而得名。该品种红桔果色鲜红，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。公元3-4世纪时就驰名江南，20世纪50年代曾出口苏联和东欧各国，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。年获江西省优质柑桔奖。三湖红桔历史悠久，享誉中外。据公元3-4世纪时西晋张华《博物志》记载，早在多前，三湖红桔已驰名江南，公元12-13世纪时南宋著名诗人范成大曾有诗咏：“芳林不断清江曲，倒影入江江水绿。”并被朝廷钦定为贡品。宋朝后，三湖红桔成为历朝贡果，18世纪时清乾隆皇帝亲赐“大红袍”美誉后更是声名远播。年《江西年鉴》载，江西柑橘以“新淦（干）属的三湖为最盛”。张恨水也以三湖红桔为背景，写下了桔园爱情小说《北雁南飞》。解放后，三湖红桔更是誉满东欧、西欧、东南亚诸国。自年首次远销原苏联后，出口外销量逐年增加，至年出口外销量占江西全省柑橘出口总量的80%.新干三湖红桔的种植历史，源远流长。据清道光版县志载：“新淦土宜柑桔，不减洞庭，亦以近水植者为佳。陈藏器云，柑有朱柑、黄柑、乳柑、石柑、沙柑，桔有朱桔、乳桔、塌桔、山桔、黄淡子，此南方之果，闽广温台苏抚荆州为盛”。按植物分类学，三湖红桔属宽皮桔类；江苏省吴县地处太湖流域的洞庭山一带，亦盛产宽皮朱桔，与三湖红桔实系同一品种。县志中所谓“洞庭”，即指此地。另外，三湖一带桔农传说，三湖柑桔的来源，最早是三湖人在江浙做官，带回桔种在三湖培植，始得繁衍；而三湖红桔中的九月黄，往昔桔农一直习惯称之为迟红、衢红，这些名称乃源于浙江省温州之迟红、县之衢红，此皆可为佐证。故三湖红桔的原产地应为江苏浙江一带。
三湖红桔属宽皮柑桔类，果实11月上旬成熟，果色鲜红，果皮光滑、皮薄、易剥离，果呈扁圆形，单果重50g左右，果肉脆嫩，甜酸适度，风味浓郁独特，营养丰富。年获江西小优质柑桔奖。该品种不但具有鲜美的食用价值，还具有很好的观赏价值，具喜庆和吉祥之意，深受广大消费者喜爱，一直盛销不衰。在中国华北、东北、西北、江淮等地区以及东欧、中亚各国更受人们钟爱。该品种对气候土壤具有较强的选择性，要求气候温和、雨量充沛、光照充足、无霜期长，适宜冲积沙壤土。因此，三湖红桔主要分布在新干赣江两岸的冲积沙壤地带，其他地方栽培的三湖红桔，其品质均无法与该地带的三湖红桔相比。童年
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