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我县开展中秋节前食品安全专项检查

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为了保障市民舌尖上的安全，县市场监管局对辖区内的月饼、糕点生产企业和大型商超进行检查，及时排查和治理食品安全风险隐患。9月16日下午，县市场监管局执法人员首先来到县农贸市场食品一条街，对作坊月饼原料的索证索票、作坊环境卫生、生产流程以及成品包装等进行逐一检查。执法人员督促商超、酒店等食品经营主体严格落实食品安全自查、食品安全管理人员的培训考核等制度要求，加强食品经营场所、设备设施和食品加工、烹饪过程中的疫情防控管理。执法人员陈海如说：“食品安全监管是我们市场监管部门长期的工作，对于当前中秋节的时令商品，我们会根据市监要求，加大检查频次和检查力度，确保我们广大市民在时令商品的消费上能够安全放心。”