双节期间
一定是和亲朋好友约约约
工作了那么久
过节应该好好放松啦!
无论是家庭团圆、还是好友聚会
都少不了吃上一顿
不过,餐桌上的表现
是人素质的体现
也是社会文明的一个缩影
在节假日更是如此
双节长假期间,我县餐饮业消费持续兴旺,家庭聚会、旅游团餐成为餐饮市场主力。在餐饮市场火爆的同时,按需点菜,不剩菜、不剩饭,吃不完要打包加速融入市民的生活理念,“舌尖上的文明”成为新风尚。
记者发现,以往容易造成食物浪费的自助餐正成为我县餐饮业践行光盘行动的新表率,浪费食物的现象明显减少。
在步行街一家自助餐厅,面对烤肉、水果、炒菜等种类繁多的菜品,不少市民都自觉按需取用,吃多少拿多少。与此同时,市民竞相晒“光盘”成为餐厅内最靓丽的风景线。
“趁着过节带孩子出来体验自助餐。”正在就餐的市民刘丽丽的餐盘中只有少量菜品,她说,“现在提倡光盘行动,我也教育孩子吃多少拿多少,不浪费。”而在城南西江悦餐厅,记者看到顾客用餐后,餐盘里也少有剩菜剩饭。“现在国庆中秋期间顾客也比较多,我们店内一直提倡光盘行动,引导顾客文明用餐。服务员也经常提醒顾客打包不浪费。”该门店相关负责人告诉记者,现在用餐的多数顾客已自觉形成良好的消费习惯,用餐浪费的情况明显改观。作为“文明餐桌”行动的主体,我县不少餐饮企业积极倡导践行文明用餐理念,引导消费者文明用餐,加强员工文明餐桌知识培训,主动提醒顾客适量点餐、用餐,为顾客提供打包等多项服务。与此同时,厉行节约、文明用餐的意识也更加深入到越来越多市民的心中。
小餐桌,大文明我们都要自觉做到传承“礼仪之邦”的美德号召亲朋好友踊跃参加到文明餐桌行动中来积极打造温馨、文明的就餐环境享受“勤俭节约文明用餐”的快乐记者:张攸亚编辑:皮新瑶审核:吴建友
监制:敖清辉
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