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腊肉饭较低热量食材:腊肉克大米克圆葱半个腊肉农家自制烟熏湖南特产湘西柴火五花肉四川贵州香肠腊肉礼盒步骤1腊肉适量，多了会咸步骤2够两人份的剩米饭步骤3腊肉切丝，也可以切丁，根据自己喜好步骤4适量油，六成热放葱蒜步骤5放腊肉炒两分钟，放盐，耗油，翻均匀步骤6把米饭到锅里炒匀步骤7炒个三四分钟就好了步骤8腊肉炒饭就OK了成品图胡萝卜饺子较低热量食材:胡萝卜半根蒜瓣2个饺子皮克河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮步骤1胡萝卜洗净，切丁，蒜瓣去皮，切丁，黑木耳泡发，洗净步骤2将所有食材倒入绞肉机内步骤3盖上盖，按快挡步骤4将搅好的食材倒入盘中，加盐，茴香粉，搅拌均匀步骤5饺子皮摊开，粘点水步骤6包上馅，对折捏起步骤7将饺子一一包好步骤8坐锅，放水，开中火，水开，放入饺子步骤9用铲子轻轻推动饺子，盖上盖步骤10锅烧开，揭盖，将火捻小，煮6分钟，关火，焖2分钟，即可成品图腐竹饺子较高热量食材:饺子15个腐竹1条腐竹干货g纯正手工特级许昌腐竹凉拌菜火锅食材黄豆干鲜腐竹步骤1先泡开腐竹步骤2从冰箱拿出饺子步骤3烧水步骤4水开了，下饺子步骤5饺子滚了下腐竹步骤6煮到饺子浮起来步骤7下盐步骤8饺子煮好了，关火步骤9装盆子步骤10开吃成品图彩虹饺子较低热量食材:面粉克陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜清洗好蔬菜准备好蔬菜，清洗后待用，作为天然染料榨汁图一蔬菜分别榨汁，分开存放待用……和面分别把榨好的蔬菜汁和面，用保鲜膜封好，发酵待用……调馅料每个颜色，我都调出了不用味道的馅料，根据颜色分类，这样就能根据颜色吃到不同的味道……包饺子包好后可放冰箱冷冻保存，煮后的饺子色彩很漂亮，看到这么五彩缤纷的饺子，食欲大开成品图包饺子较高热量食材:高筋面粉0胡萝卜1条紫薯2个番薯叶或者菠菜克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg馅料把所有辅料切碎一起搅拌色素蔬菜洗净好切好备用榨汁加水榨成汁揉成面团把蔬菜汁倒入高筋面粉中搓成面团，放置20分钟左右拿少许面条进行揉开然后刻出饺子皮成果哈哈，好看的饺子皮出来啦包饺子按各种手艺包出不同花纹啦蒸饺子大火煮15分钟左右可以吃了成品图大馄饨较低热量食材:猪肉馅克面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1加入调料步骤2把馅调匀步骤3面团擀薄后切正方形状步骤4把面皮加入馅料折三角形后两个角对折如图形式猫耳朵步骤5煮大馄饨开锅二次加入洗过的紫菜出锅加摊好的蛋皮小葱成品图
韩式炒年糕较低热量食材:年糕1袋步骤1锅中烧开水，放入年糕煮5分钟至软步骤2洋葱、青椒切丝备用步骤3锅中放油，油热后入洋葱、青椒丝煸炒片刻步骤4放入韩式辣酱1小勺(喜欢吃辣可以多放点)，番茄酱一大勺，泰式甜辣酱一大勺，煸炒出香味步骤5放入煮软的年糕，翻炒一会让年糕入味儿，加入盐和鸡粉调味即可成品图生煎饺子较高热量食材:水饺个步骤1比炒菜时植物油多一些，烧至5成热步骤2冰冻的饺子，直接放入，不用解冻哈!距离排紧凑一些步骤3中火，煎至饺子皮金黄步骤4倒点水，只要淹住饺子的三分之一处即可步骤5盖上锅盖，水开后，用小火把饺子心煮熟步骤6随时注意锅里的声音，当有噼里啪啦的声音时，表明水已经快干了。这时可以打开锅盖，转成大火，将水分完全收干，装盘即可成品图虾仁鲜肉小馄饨较低热量食材:肉馅克虾仁6只馄饨皮克黑白胡椒粉组合现磨增香家用西餐牛排胡椒面粒烤肉撒料烧烤调味料步骤1将鲜肉用料理机打成肉泥步骤2将鲜虾去头去壳去黑线，剁成虾泥步骤3将肉泥，虾泥混合，并加入生抽，精盐，胡椒粉，葱花，姜末，顺时针搅动步骤4取馄饨皮开始包小馄饨，如图步骤5包了好多呀步骤6将小馄饨下锅煮，沸腾后即捞出，将之前没用的蛋黄摊成蛋饼，切碎后放入锅中。飘香蘑菇卤肉饭较高热量食材:前腿肉克蘑菇克米仓山厨房调料组合汉源大红袍花椒八角桂皮g香料调料大全包邮步骤1喜欢吃五花肉的可以选择五花肉，不喜欢肥腻的可以买猪前腿肉，前腿肉比较嫩而且带少许肥肉，会比较香。步骤2蘑菇克，切片。步骤3辣椒，可放可不放，按照自己是否吃辣决定步骤4放少量食用油，放入少量冰糖炒糖色，小火慢慢炒，直到有气泡冒出，第一次炒糖色可以适当炒嫩一点，炒过了会发苦。步骤5炒好糖色之后，把之前切好的肉丁（肉切成1.5厘米左右方丁）和各类香料放入锅内炒制，加入料酒，老抽，生抽，各一勺。看好我用的勺子。稍微炒制放水，大概0毫升左右，盖锅盖大火烧开，小火慢炖1小时。步骤6小火慢炖50分钟左右放入蘑菇，继续小火慢炖10分钟，揭盖收汁，放入水淀粉稍微收浓汁。准备出锅，出锅前如口味稍重可以适量加盐，这些材料完全够3-4人份的卤肉饭量。步骤7把汁水淋在米饭上，绝配。。成品图红糖炒年糕较低热量食材:年糕克鸡蛋1个红糖2勺芦花海盐海水自然晶盐不加碘g*6家用食盐不加抗结剂食用盐无碘步骤1准备好食材步骤2鸡蛋顺时针打好，红枣洗净用纸巾吸干。步骤3红枣去心切成丁，鸡蛋炒到半熟盛出来。步骤4倒入橄榄油烧热，把年糕和红枣一起放入不停翻炒。步骤5年糕半软状态下，放入红糖和盐继续炒。步骤6红糖完全熔化后，放入半熟的鸡蛋炒到变色即可。成品图
紫甘蓝烫面饺子较低热量食材:高筋面粉克开水克高筋面粉g*5五味良仓拉丝面包粉烘焙原料家用面包机5斤2.5kg步骤1紫甘蓝用机器打碎，用水泡出紫色颜色，把水烧开烫面。步骤2烫好的面放凉步骤3和成面团醒30分钟步骤4猪肉剁蓉步骤5放入所有调料，顺一个方向搅拌，加入一个鸡蛋继续搅拌。步骤6放入熟玉米油，搅拌均匀放葱花，等包时在搅拌。步骤7搅好的肉馅步骤8放入紫甘蓝碎步骤9拌均即可步骤10面搓条、下剂按扁擀皮，放馅包成饺子。步骤11包好放入锅中，大火烧开蒸15分钟即可。成品图快炒青菜鸡蛋年糕较低热量食材:青菜克年糕80克鸡蛋1个黑木耳10个河南大蒜新干大蒜头5斤非独头紫红皮大蒜种籽干蒜10斤装白皮准备材料青菜洗净，鸡蛋打散，年糕切片，大蒜切粒，黑木耳泡发洗净炒鸡蛋热锅冷油把大蒜煸香，放入用料酒调味的鸡蛋，把鸡蛋炒散炒青菜鸡蛋炒散，就可以放入青菜和黑木耳继续炒制放年糕青菜炒扁后，放入年糕片，用小火继续炒加酱油年糕炒的差不多了，放盐，再可以放生抽调味，那就不用放味精了，再炒一会就可以了成品图腊味煲仔饭较高热量食材:香米1杯腊肠3根腊肉1/2条步骤1把腊味洗干净，煮滚小半锅水，把腊味放入烫几分钟去怪味步骤2砂锅/瓦煲抹上1勺子的食油（特别介绍一下这个法国产的瓦煲，每一次用都好爱）步骤3白米洗净，加入5.5杯的水，大火先煮滚，转中火煮至水份减少开始看见很多洞洞的时候，把腊味放入，转小火继续焖20分钟，中间不要开盖子步骤4这个时候用个小碗把调味料全部混合，加热煮滚（我懒，微波炉1分钟三十秒加热）同时烫上几根青江菜步骤分钟后，取出腊味，把米饭用叉子稍微弄松，把腊味切片摆到米饭上，摆上烫好的青菜，淋上酱汁，即可开吃成品图鲜虾韭菜馄饨较低热量食材:馄饨皮1斤虾1斤五花肉1斤韭菜2两核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1把所有原材料准备好，洗净，备用。步骤2新鲜韭菜一定要挑拣干净，再清洗。步骤3剁肉真的是个体力活儿～步骤4把韭菜切细碎一些，加一点麻油拌匀，以免后续韭菜出水儿。步骤5加入姜蒜末儿备用步骤6拨虾壳儿，祛虾线。也是个耐心的活儿啊。步骤7把稍微改刀的鲜虾加入之前的馅儿中，加料酒，胡椒粉，搅拌均匀。步骤8搅拌均匀后，加一点盐，可以开工了。步骤9因为是手工剁肉，真心的累啊。剁了好久好久，导致切葱姜蒜末都没力气了。请忽略葱姜蒜末和刀工。步骤10鲜肉末一定要加料酒往一个方向搅拌摔打上劲儿，再加入葱姜蒜末，一个鸡蛋，继续向一个方向搅拌上劲儿。步骤11两种馅儿准备好了，可以开始包了。步骤12搅拌均匀，开始包制馄饨。步骤13因为鲜虾我没有改刀很小，后续包制过程中韭菜有点出水儿，所以我自作主张加了一半鲜肉馅儿进去，搅拌均匀。继续包。步骤14第一次，实际操作跟菜谱上看的有差距啊。心儿大，馅儿包的太多了，有点影响美观。步骤15心里想的样子和手里出的成品确实有差距，哈哈哈步骤16反正我们南方管这种肉少的就叫清汤。后期皮太多了，之前的手法包的话肉馅儿不够啊，只能改清汤了。步骤17大功告成，全部完成。材料全部用完，没有任何浪费。入冰箱冷冻，明早的早餐。步骤18加入紫菜，虾皮，清早煮了一晚，好美味啊～我很丑，但味道却很温柔。成品图
白菜叶饺子较低热量食材:菠菜50克芹菜克罐头肉克鸡精调料鸡粉家用0g调味料整箱火锅土鸡味精鸡精大袋批发商用焯芹菜把洗好的芹菜放在锅里，焯15分钟。切芹菜把炒好的芹菜切细。活馅把罐头肉切碎，和芹菜、葱花调匀，放好调味品。榨菠菜汁把菠菜榨成汁，过滤。活面活一块菠菜汁面，和一块清水面，注意清水面少点。做剂子菠菜面擀成饼形，清水面长条形，用菠菜面卷起清水面，去除多余部分。切剂子均匀切剂子。按压擀皮按压剂子，擀皮。包饺子注意留边大点，更像白菜。煮饺子放锅里煮。完成漂亮的饺子出锅了。成品图西瓜饺子较低热量食材:面粉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2菠菜挤出水菠菜加点盐挤出水放面粉火龙果和面火龙果挖出和面白面白面加水3个面3个面和好面的顺序把白面干开鲜肉和菜切小快把它干出来干平然后包起来然后包起来蒸15分钟上锅蒸15分钟鲜肉豆腐韭自己喜欢吃什么就做什么成品图香煮饺子较低热量食材:湾仔码头水饺（辣四季豆猪肉）克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L步骤1准备速冻水饺步骤2锅内热油步骤3下饺子，再下多一点油，煎一会步骤4然后加入适量纯净水，焖干即可成品图青椒猪肉饺子较低热量食材:肉馅青椒2个步骤1买的现成的肉馅，用调料腌制，调味适量。步骤2把青椒剁碎，家里还有一块胡萝卜，也一块放进去了，可根据自己口味调，但不要放太多杂七杂八，味道就不太正了。步骤3把馅加入油，味精，十三香，搅拌开，味道均匀，就可以开始包啦，饺子皮是从市场买的，可根据用量买。成品图极简版牛肉盖饭较低热量食材:牛上脑克白洋葱一个鸡蛋一个米饭适量鸡仔总动员鲜鸡蛋当日A级生新鲜鸡蛋圣迪乐村无菌蛋40枚顺丰包邮步骤1准备食材步骤2切几块牛油下锅，不放油，用小火逼出油来。步骤3锅里响时，下入切好的牛肉片。步骤4牛肉变色时下洋葱。步骤5炒至洋葱变软，牛肉熟后加入一小碟白糖炒匀，白糖会焦化。步骤6加入白酒，炒至白酒酒气散失。步骤7加酱油。步骤8加水至微盖过食材即可。步骤9中间腾空，加蛋。步骤10加盐，拌匀。步骤11煮牛肉同时，将米饭下锅，水上放一片香叶，就可以煮出香香的日本味米饭步骤12盛好米饭，再浇上汁水丰富的牛肉和洋葱～成品图羊肉饺子较低热量食材:面粉克羊肉克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2切肉末切馅，要比剁的香，切成肉末，用酱油，食用油，胡椒粉腌制。和面边倒水，边和面切胡萝卜用图片中工具将胡萝卜擦成条之后，在用刀切细碎。切洋葱葱花直接将洋葱，葱花，切碎。调馅倒适量油，盐，向一个方向搅拌。包饺子开始包饺子煮饺子煮开水之后，把饺子放入锅中，煮熟，开吃。
花式饺子较低热量食材:饺子皮4个陕西板栗南瓜5斤板栗味小南瓜正品新鲜蔬菜宝宝甜辅食贝贝老瓜步骤1首先先把饺子皮叠着放，再把料放上去，料可根据自己喜好添的噢。步骤2然后像图片那样叠起来，全部叠好后，再从头到尾卷起来就可以了成品图爱心便当寿司较低热量食材:大米、江米克火腿肠一根黄瓜一根鸡蛋一个胡萝卜一根玉兔清香米醋1L*2桶装老字号家用香甜炒菜饺子纯粮酿造香凉拌米醋步骤1用大米和江米，3：1的比例蒸米饭。步骤2把鸡蛋做成鸡蛋皮切成条状，火腿肠、黄瓜、胡萝卜均切成条状，放入糖、醋、盐腌制。步骤3铺好寿司帘步骤4把寿司紫菜铺好。步骤5放入适量米饭，平铺均匀。步骤6分别放入鸡蛋皮、黄瓜、火腿肠、胡萝卜。步骤7然后进行卷步骤8继续卷步骤9卷好后步骤10切段摆盘步骤11选沾酱步骤12放上喜欢的沾酱成品图猪肉荠菜馄饨较低热量食材:猪肉(肋条肉)0荠菜克青菜0克香菇克鲁花食用油5S压榨一级特香家用大桶花生油4L肉酱剁碎肉酱剁碎，时间约15分钟，让肉更有弹性！青菜剁碎青菜过水后剁碎，加人肉酱。荠菜剁碎荠菜和香菇一起剁碎，香菇剁碎时放少许肉酱可以让香菇不会飞溅。馄饨馅搅拌将肉酱菜泥等一起搅拌，并放入油，盐，少许糖调味。包馄饨包好馄饨装盘，待煮。馄饨烧水开后，滴两滴醋，放入馄饨，开煮10分钟左右出锅。效果图是小朋友包的小馄饨：）芹菜馅饺子较低热量食材:面粉4勺芹菜2大根肉馅克金沙河自发粉包子馒头专用粉家用中筋面粉做油条自发小麦粉1KG*2步骤1面粉，我是有个小面铲，每次基本上我就用4铲面，满铲。其实可以根据自己的情况来调整，多包点可以冻起来。步骤2和面，我的经验是用小水，最好是水滴或者是最细的水流让所以的干面都沾上水即可，否则就会太软，要是干面太多就会太硬。步骤3和好的面团。步骤4扣上盆醒一下面。步骤5醒面的过程可以准备馅，肉馅是在超市买的肉现搅的，或肉馅的时候就先加入盐、生抽，然后再加入适量的橄榄油，油要后放，要不然盐味就不容易进到肉馅里面。步骤6芹菜要提前用水焯一下，我是有一个搅拌机，这个就是我的“神器”，实在是太好用了，不再像之前要剁剁剁。芹菜弄碎后一定记得要攥一下水，否则馅就会出水。步骤7芹菜+肉馅，一定要一个方向搅，这样活出来的馅才粘，因为加了菜，所以还要适当放些盐。步骤8馅弄好了，这时候面也醒的差不多了，就可以切剂子擀皮了，哈哈，我自认为我的手艺还不错哈，剂子大小也还算统一。步骤9一个个薄皮大馅的饺子摆好了，就等着晚上下锅喽。成品图辣炒年糕较低热量食材:年糕克白菜秧2-3片虾2只核酸过检速冻大虾海鲜水产基围虾冷冻对虾超大海虾鲜活白虾整箱步骤1白菜洗净控水切段备用，海虾去虾线切段备用步骤2热锅放油，依次放入白菜和虾翻炒至白菜断生，然后放入年糕辣酱，白砂糖少许水，不停翻炒即可。成品图
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