又到了秋收时节
记忆中秋收虽忙
但并不妨碍我们挖掘田地里藏着的美味！
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抓泥鳅谷子收完了，田里就是农村孩子的游乐园！顺着排水沟，看到有小洞的地方，挽起裤腿和袖子，运气好一下午就能挖到小半盆~
晚上拿回去红烧或者裹着面粉炸来吃，因为泥鳅是土生土长的，所以都自带着一股淡淡的土腥味，还是很棒噢~
捉黄鳝这段时间的的黄鳝，已经长得很肥了，肉也多，口感自然而然就跟上来，那是菜市场买都买不到的美味！
但是立秋后的黄鳝并不是很好抓，据说脾气不好还会咬人~
摸田螺在农村长大的孩子，小时候应该都去摸过田螺，田里，河沟里，赣江边......那时候田螺很多，每次和小伙伴一起去摸田螺，都能满载而归。
把田螺用井水一遍一遍洗干净，然后姆妈再拿去爆炒，那美味简直了！！
田螺分为很多种，有些田螺是不能吃的，大家千万要分清楚后再食用哟！另外，江河危险，大家可千万注意安全！
捡鸭婆子打谷子的时候，最最惊喜的事情，莫过于在田里捡鸭蛋！而且有时候一捡就是一窝！
（运气好，还能捡到野鸭子下的！想想都觉得激动~）
捡回去放在盐水里泡一泡，过几天捞起来煮一煮就可以吃了。不知道是不是因为心理原因，总觉得田里捡的要比家里的好吃。。。
捞螃蟹在打谷子时，我常和小伙伴们去河沟边捡螃蟹，回家爸爸拿来爆炒，别提多美味了！是吃过新干土螃蟹的都知道，百吃不厌！
讲真，小时候不知道螃蟹这么值钱又有营养，纯粹是觉得好吃、好玩而已。你们觉得呢?
挖薯仔秋天一到，新干的薯仔也开始在土里蠢蠢欲动了。种得早的，现在已经有人家开始挖薯仔。当然啦，再过段时间，田间地头都是一片片的红薯藤，那时候的红薯个就大了！
依稀还记得小时候红薯大丰收，父母一早出去干农活，灶上还蒸着红薯当作一家人的早餐。有时候没菜的时候，姆妈还喜欢用红薯煮饭吃。说真的，那时候觉得吃红薯煮饭简直就是噩梦。
小孩子呢，就喜欢拿红薯烤着吃，那香味别提多香！摘剩的红薯藤叶，父母拿去剁碎喂猪，小孩呢就喜欢撕开来做红薯项链。戴过红薯项链的举个手！
风水轮流转，现代人追求养身，充分认识到了红薯的功效，除了热衷吃红薯，连红薯叶子都是不可多得的绿色蔬菜！
除了田里的美味，
还有一些美味也是这段时间吃的
比如柿子、板栗.....
你还记得哪些呢？
老家是农村的，
国庆回来了千万不要错过，
每一样都要尝个遍才算爽啊！
否则错过这一季又找不到要等好久了！
也许你长大后游遍了大千世界，吃遍山珍海味，
却很难再找回这份简单的味道！
-THEEND-
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